Със сигурност ще се влюбите в най-добрите домашни шоколадови вафли. Кухнята на портала Жени в града ви предлага още една страхотна рецепта за колекцията.

Пълнени шоколадови вафли

  • Време за подготовка: 30 минути
  • Брой парчета: 50 по-малки бисквитки

Топ рецепта

шоколадови

Пълнени домашни шоколадови вафли - съставки

1 пакет вафли за торта

  • 250 г масло (палмарин)
  • 50 г какао
  • 250 г пудра захар
  • 1 бр ванилинова захар
  • 3 яйца
  • кокос или лешници

Съвет за вас

Пълнени домашни шоколадови вафли - процедура по рецепта

  1. Приготвяме крема на пара. Поставете вода в по-голяма тенджера и поставете друга по-малка тенджера в нея, в която оставяме маслото да се разтопи. Добавете какао, захар, комбинирайте. Смесете яйцата в купа.
  2. Не се страхувайте, че сметаната се е срутила, яйцата ще се присъединят към цялата маса. Добавете яйцата постепенно към сместа при непрекъснато разбъркване. Кремът постепенно ще промени структурата.
  3. Разбъркайте, докато яйцата се прегреят, отнема около 15 минути. Ще създадем невероятен крем. Пазете се, той е годен за консумация.
  4. Нека започнем с пълнене на вафли. Нанасяме крем върху всеки. Не в твърде дебел слой, така че вафлите да са покрити.
  5. Завършете наслояването с чиста вафла. Кремът, който се увеличава, накрая се използва, след почивка, за декорация.
  6. Зареждаме пълнените вафли и ги оставяме да се комбинират поне два часа на студено. След това ги поръсете с останалата сметана или разтопен шоколад и поръсете с кокос, ядки.
  7. Нарязваме шоколадови вафли с остър нож на по-малки или по-големи парчета. Вкусът им е фантастичен. Децата ви ще оближат.

Заключителен съвет: Въпреки че пълнените вафли по нашата рецепта съдържат захар и мазнини, те определено са по-здравословни от някои закупени. Изненадайте малките си.

Добър апетит.