Супата определено не трябва да липсва в менюто ви. Но яденето на едно наоколо вероятно би ви отегчило след известно време. За щастие рецептите за добри супи са малко по-различни и днес ви предлагаме съвет за 4 отлични рецепти от портала napadovy.blog, благодарение на които След половин час ще имате супа на масата!

1. Боб супа с шунка

най-добрите

Имаме нужда от:

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

400 г консервиран боб

1,3 л пилешки бульон

1/2 чаена лъжичка черен пипер

100 г зелен грах (замразен)

5 г магданоз

сол на вкус

Приближаване:

1. Нарежете шунка, моркови и лук на малки кубчета.

2. Разтопете маслото в тенджера, добавете лука и запържете на умерен огън за 1 минута.

3. Натиснете чесъна, добавете в тенджерата, разбъркайте, добавете шунката и разбъркайте всичко и печете 1 минута.

4. Нарежете целината на малки парченца, добавете в тенджерата заедно с морковите и замразения грах.

5. Отцедете зърната от течността и изплакнете със студена вода. Добавете в тенджерата заедно с нарязаните картофи, посолете, подправете и налейте бульона. Разбъркайте и оставете да заври.

6. Покрийте тенджерата с капак и варете на слаб огън в продължение на 20 минути.

7. Нарежете магданоза, добавете в тенджерата и разбъркайте. Оставяме настрана супата и можем да я поднесем. Пожелаваме ви добър вкус!

2. Пилешка супа в индийски стил

Ароматна и вкусна супа, която се приготвя много лесно.

Имаме нужда от:

2 пилешки бутчета

2 парчета стрък целина

1 прясна царевица върху кочана

150 г гъби

сол и черен пипер на вкус

Приближаване:

1. Поставете бедрата и багажника в саксия, добавете груби филийки морков, големи парчета лук и целина, царевица и цели гъби.

2. Налейте вода, добавете счукан чесън, настърган джинджифил, ориз, сол, черен пипер на вкус, покрийте с капак и варете 30 минути.

3. Извадете парчетата пиле, обърнете месото, поднесете в чинии и изсипете супата.

3. Рибна супа

Ако харесвате рибни деликатеси, опитайте тази рибена супа.

Имаме нужда от:

250 г рибна консерва (скумрия)

сол и черен пипер на вкус

1/2 тм червен смлян пипер

10 г пресен магданоз

10 г пресен копър

Приближаване:

1. Поставете малко олио в тенджера и запържете нарязания на ситно лук за 2 минути на умерен огън.

2. Добавете морковите, разбъркайте и запържете зеленчуците отново заедно за 2 минути.

3. Добавете черен пипер, червен пипер, сол и разбъркайте.

4. Налейте вода, добавете картофи на кубчета, ориз, разбъркайте и оставете да заври.

5. Покрийте с капак и варете 15 минути на слаб огън.

6. Добавете рибните консерви, разбъркайте, поставете дафиновия лист, покрийте с капак и гответе 5 минути.

4. Супа с юфка с кюфтета

4 причини да приготвите тази супа: тя се приготвя от наличните съставки, приготвянето отнема само 30 минути, вкусна е на вкус, затопля в студените дни.

Имаме нужда от:

700 г кайма

1/2 черен пипер

Приближаване:

1. Нарежете лука на ситно, смесете каймата с 1/2 глава лук, сол и черен пипер.

2. Оформяме малки куршуми с мокри ръце.

3. Нарежете картофите на кубчета, поставете ги в саксия и ги залейте с вода. Оставете да заври и варете 10 минути на слаб огън.

4. Запържете останалия лук в тенджера на умерен огън.

5. Добавете нарязани моркови, разбъркайте, покрийте с капак и варете около 5 минути.

6. Добавете топчета, разбъркайте и гответе.

7. Добавете печени зеленчуци, сол, черен пипер, дафинов лист, разбъркайте, покрийте с капак и варете още 10 минути на слаб огън.

8. Нарежете копъра.

9. Добавете юфка, варете супата за 3 минути, добавете наситнен копър и оставете настрана.