Най-добрите пилешки гърди върху сметана. Крем сосовете са много популярни. В допълнение, тестени изделия, кнедли на пара, но и печени картофи.

най-добрата

Отличен и бърз обяд или вечеря. Вдъхновете се от рецептата за страхотен обяд в уебсайта на Good Kitchen.

Пиле върху сметана

  • Време за подготовка: 30 минути
  • Брой порции: 4

Вашите деца искат ли месо в бял сос и тестени изделия? Тогава сте на правилното място. Най-добрата пилешка гърда в сметана, рецепта за страхотен обяд за цялото семейство.

Можете да се насладите след няколко минути. Пожелаваме ви добър вкус.

Отлични пилешки гърди върху сметана

(За 4 порции)

Съставки

  • 2,5 dl - мляко
  • 1 бр - сол
  • 500 г - пилешки гърди
  • 1 бр - среден лук
  • 1 бр - смлян черен пипер
  • 1 бр - куркума
  • 1 бр - смлян червен пипер
  • 2 супени лъжици - обикновено брашно
  • 1 бр - смачкана раска
  • 2 супени лъжици - масло
  • 1 бр - дафинов лист
  • 200 мл - разбита сметана

Фантастични пилешки гърди върху сметана - процедура по рецепта

Състав: 500 г пилешки гърди, 2 супени лъжици масло (масло), 1 средно голям лук. За крем супа: 1 разбита сметана (приблизително 200 ml), 2,5 dl мляко (според изискванията), 2 супени лъжици обикновено брашно. Подправки за подправки: смлян червен пипер, сол, смлян черен пипер, смачкана раска, куркума (противовъзпалително, отлично за ставите), 1 дафинов лист

Съвет за вас

  1. Измиваме, подсушаваме и нарязваме пилешки гърди (можем да избираме и месо от обезкостени пилешки бутчета), можем и юфка.
  2. Запържете на ситно нарязан лук в масло. Добавете две супени лъжици червен пипер, разбъркайте, добавете месо и подправки.
  3. Запържваме пилето, докато се отцеди (месото побелее). След това покрийте месото и оставете да къкри около 5 минути, за да пусне собствения си сок.
  4. Полейте месото с гореща вода (2 dl) и го задушете леко под капака. Смесете брашното в сметаната и млякото, така че да не останат бучки.
  5. Добавете сметана от сметана към омекналото месо. Варете соса 10 минути, за да се сгъсти. Можем да го разреждаме с мляко, да го вкусваме.

Добър кухненски съвет: Не можете ли да използвате брашно (глутен)? Добавете супена лъжица соламил към соса, за да се сгъсти сосът вместо брашното. Най-добрият крем за пилешки гърди за всички. Добър апетит.