Най-добрата паста със сладка и солена извара. Фантастична рецепта за няколко стотинки с марката Women in the City. Добър апетит.

Кухнята на портала Жени в града е подготвила за вас много страхотни рецепти за тестени изделия, просто трябва да изберете, оставете ги да харесват невероятни тестени изделия с месо, зеленчуци, печени изделия, сосове, салати - щракнете

Паста с извара за сладки и солени, евтини и невероятно вкусни

  • Време за подготовка: 15 минути
  • Брой порции: 4

Рецепта за вас

солена

Фантастична паста с извара - съставки

за 1 порция броим около 100 г тестени изделия

  • 400 g популярни тестени изделия - бутилки, юфка, спирали (пълнозърнести, спелта, без глутен)
  • 1 чаена лъжичка сол за приготвяне на тестени изделия
  • 50 г масло
  • 1 среден лук (солена версия)
  • 250 g мека бучка извара
  • на вкус заквасена сметана да омекне (може да не е)
  • да опитам: сол, смлян черен пипер (солена версия), пудра захар (сладка версия)

Съвет за вас

Фантастична паста със сладка и солена извара - процедура по рецепта

  1. Изберете изварата по-рано, за да я затоплите. Готвим любимите си тестени изделия според инструкциите. Времето за готвене зависи от вида на тестените изделия. Добавете чаена лъжичка сол, за да приготвите пастата. След като приготвите макароните, отцедете, не изплаквайте със студена вода, за да не се охладят.
  2. Оставете маслото да се разтопи в по-голям тиган. В соления вариант можем да изпържим ситно нарязан лук. Когато маслото мирише приятно, лукът ще бъде стъклен, добавете отцедената паста. Разбъркваме. Накрая разбиваме фината бучка извара с пръсти.
  3. Смесете всичко заедно, добавете сол и смлян черен пипер към солената версия. За да смекчим пастата с извара, можем да добавим заквасена сметана. Той добавя към вкусния вкусен вкус. За сладкия вариант поръсете с пудра захар. Все още сервираме топли.

Заключителен съвет: Популярната паста със осолена извара може да бъде допълнително подобрена с бекон или пушено месо. Запържете бекон или пушено месо на по-малки кубчета на малко олио и запържете заедно с лука в чаша. Смесете към пастата и добавете изварата. Със сигурност ще ударите мъжката половина.

Добър вкус на паста.