По време на едночасово бягане на гладно консумираме част от мускулния гликоген, който постепенно се допълва от храни и напитки, съдържащи въглехидрати. Освен това не искаме настоящият ни метаболизъм да започне да „храни“ нашите собствени протеини, особено от мускулите, така че се нуждаем и от подходяща доза протеин. Трябва да се отдадем на нещо в рамките на първия час след бягането.

отстъпите

Течността със съдържание на протеини е идеален избор, защото автоматично ни помага при хидратацията и е по-подходяща от класическата въглехидратно-минерална спортна напитка. Подходящи са мляко, суроватка, кисело мляко или жинчица.

Последните две споменати напитки също осигуряват доза млечнокисели бактерии, които със сигурност ще зарадват нашия храносмилателен тракт. Установено е, че подходяща комбинация от въглехидрати (0,8 g/kg/h) и протеини (0,2-0,4 g/kg/h) увеличава синтеза на протеин, необходим на тялото, за да възстанови и увредените мускули.

Какаото или шоколадовото мляко изглеждат идеалната регенерираща напитка, тъй като съдържат идеално съотношение на въглехидрати и протеини (4: 1). Това е при условие, че не го подслаждате с 4 супени лъжици захар и че използвате нормално (пълномаслено или полуобезмаслено) мляко, а не малко бледо бистра вода.

Няколко съвета:

Ако млякото ви не върви, опитайте го по-хладко, отколкото студено, добавете доза пробиотик и/или го изпийте наведнъж, но закусете с него (например ръжен хляб с масло и мед).

Използвайте качествено какао на прах, а не бързо разтварящи се препарати, защото няма да можете да регулирате количеството добавена захар.

Първо смесете какаото на прах със захарта, след това добавете малко количество горещо мляко (или поставете в микровълновата). Разбъркайте внимателно и след това можете да излеете студено или хладко мляко, в зависимост от това какво предпочитате.