Въпреки младата си възраст той е преживял доста. Той успя да организира няколко големи събития (да, също и Coffeefest), да издаде свое собствено списание и да се превърне в концепция в общността за кафе. Мишко Молчан има красиви 21 години и неговата история е вдъхновение за мнозина.

Михал, чух, че вашата страст към бизнеса започна на 13-годишна възраст и това е вината на „Костенурките нинджа“. Как е това?

Честно казано, срещнах костенурките нинджа много по-рано, когато бях много по-млад (смее се). Занимавам се с карате от шестгодишна възраст и костенурките нинджа, разбира се, бяха едно от вдъхновенията за мен като дете. Вярвам, че карате, или по-скоро - спортът като цяло, може да създаде необходимата основа за даден човек да започне бизнес и да погледне на работата и живота.

Така че, ако разбирам правилно, именно каратето е развило желанието ви да правите бизнес?

Например, това ме научи на управленски умения. Знаете ли, благодарение на обучението на палавите шестгодишни. Опитвам се да правя нещата по най-добрия начин и се опитвам да работя стратегически. А фактът, че „активизмът“ се е превърнал в бизнес и че някой дори не вижда лидер в даден човек, винаги трябва да възниква по естествен и постепенен начин.

michal

Вие идвате от Нитра и там завършихте формата на световната конференция. Akej?

В Нитра организирахме две години конференция TEDxNitra. Това може да бъде описано накратко като събитие, посветено на интересни лектори и идеи, които си струва да се разпространяват и засяга различни области като наука, технологии, дизайн или образование. TED е световна марка и TEDx събития се провеждат в градове по света - няколко от тях вече активно се развиват в Словакия.

Той организира две години успешна конференция, третата вече не беше. Защо?

Имам само двадесет и четири часа на ден ... Уча в университет, имам два стажа в чужбина и няколко лични проекта, които изискват много време. Обичам да правя нещата пълноценно и когато разбрах, че не мога да вложа всичко в организацията TEDx в Нитра, реших да не го правя. Въпреки това, заедно с екипа и нашето гражданско сдружение, ние все още търсим активни и опитни ентусиасти, които биха искали да опитат организацията на подобен проект. Идеята на събитието все още е много приятна и Нитра заслужава подобно нещо.

Кафето е голяма част от живота ви. Как обичате да му се наслаждавате?

Най-много ще му се насладя в компанията на добри хора в страхотно кафене. Или сутрин при изгрев слънце, тоест ако мога да стана до тогава (смее се). Но през повечето време не мога. Хм. Но звучи добре. Вкъщи се наслаждавам на филтрирано кафе Hario V60, в едно хубаво кафе обичам да пия хубаво еспресо например.

Но не просто останахте да пиете кафе ... Какво последва?

През 2013 г. организирахме първата година на Coffeefest Словакия в Братислава. Сега подготвяме третата му година и преместваме концепцията на събитието на други места, по-специално Виена.

Освен това в началото на годината започнахме да издаваме печатно чешко-словашко списание за културата на кафето - Стандарт - Отстояване на изкуството на кафето. В момента сме почти напълно разпродадени и чакаме препечатка, което много ме радва. Ще го публикуваме на тримесечие, от март ще отидем и на европейския пазар с неговата английска версия.

В Словакия обаче има и шампионати по приготвяне на кафе. Какво прави Coffeefest различен?

Coffeefest е фокусиран предимно върху обучението на крайния клиент и любителите на кафето. Това е неформално събитие, състоящо се от лекции, семинари, различни видове дегустации и редуващи се местни и международни печива и баристи.

Напротив, словашкото първенство се отнася преди всичко до състезанието на професионалисти - което, разбира се, има много важно място в сферата на кафето.

Откъде произлиза идеята за списание "Стандарт" и от което произлиза името му?

Идеята възниква през пролетта на миналата година по време на пътуване от Милано до Словакия. По това време прелиствах чуждестранно списание и разбрах, че нещо ни липсва. Имах подобни флаери за печатни списания и култура на кафе в моя район, така че се захванахме за работа.

Името "Стандарт" има две причини. Вторичният е препратка към произхода на културата на кафе в Чехословакия, препратка към сместа на социалистическия стандарт. Основното обаче е, че доброто кафе за нас не е магия - не е нужно да имате скъпи аксесоари, стилни татуировки и брадичка, за да се насладите на сутрешна чаша хубаво кафе. Вярвам, че доброто кафе трябва и може да се превърне в стандарт - не само в САЩ и Австралия, но и на масата у дома.

Първият брой е разпродаден и беше в чешко-словашката версия. Други номера също са на английски.

Точно. Чешко-словашкият стандарт ще излиза на всеки три месеца заедно с английския. Първият брой беше насрочен със закъснение, но и двете версии ще бъдат публикувани едновременно от втория брой.

В първото издание имаше хиляда екземпляра. Предстои да се направи препечатка?

Да, наистина съм щастлив от това. Първият брой беше издаден в хиляда екземпляра и беше разпродаден, в разпространението бяха включени над 30 кафенета в Чехия и Словакия. Дори при препечатването имаме и „списък на чакащите“.

Излизаме с английската версия от март и вече обещахме клиенти във Виена, Берлин, Хамбург и Лондон. Списъкът включва и градове зад големия взрив в Тексас или Сингапур. За нас е огромно предизвикателство - да придвижваме стандарта нагоре и нагоре.

Хората също са ключът към добрия успех. Съгласен ли си?

Вярвам, че това изречение говори само за себе си. Важно е да се обградите с квалифицирани хора със сходни начини на мислене, работа и общуване - не само в работния живот.

Имате ли много вдъхновение в живота си? Откъде го вземете?

Разбира се! Вдъхновявам се от ежедневните ситуации и от самия живот. Но също и с книги, моите родители и приятели. Е, определено не са кавички. Те не служат като мотивация и аз не съм от типа да цитирам някого, само за да изглеждам мъдър. От друга страна, обичам да повтарям в главата си съвета на Юрай Шлесар: „Не бъркай!“

А какво ще кажете за хората около вас? Вие сте вдъхновение за тях?

Може би. В крайна сметка обаче няма значение дали вдъхновявам хората или тяхната работа. Източникът на вдъхновение няма значение, важно е той да е. Но хората вече трябва да могат да се мотивират.

Казва се, че светът не се нуждае от големи герои, ако има достатъчен брой малки герои. Вие се смятате за един от тях?

Не. Все още съм твърде малък за малък герой. И изобщо не герой. Тук имаме други личности за герои. Е, когато срещна някого, с удоволствие ще го поканя на кафе в бъдеще (смее се).