500 г гъби, 2 големи лука, 1 среден патладжан, 2 средни тиквички, 1 голяма червена чушка, 2 големи зрели домата, 2 PL зехтин, 4 PL ситно нарязан чесън, 1 PL провансалски пипер, 3/4 чаена лъжичка, 1/2 ч. л. смлян черен пипер
Нарежете гъбите и заровете на филийки, патладжаните, тиквичките, чушките и доматите на кубчета. Загрейте зехтина в тиган, добавете чесън и лук и ги запържете до златисто. Смесете гъби, патладжан, тиквички, чушки, домати, провансалски подправки, сол и черен пипер. Покрийте и гответе, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат - около 15 минути. Сервирайте горещо или хладко с пълнозърнест хляб или сладкиши.
Детско списание
Снимка от Shutterstock.com
ИНТЕРЕСУВАТЕ СЕ ОТ НАШИТЕ СТАТИИ?
Можете да ни подкрепите, като се абонирате за детското списание тук или като закупите детското списание в безплатна продажба. С абонамента за бебе получавате и специални промоции за бебета и малки деца като подарък (които също можете да поръчате отделно чрез дистрибутора тук).
- Ягодов коктейл - Вашият пътеводител в света на бременността и родителството
- Когато масажът не работи и как се научаваме да го докосваме - Вашето ръководство за света на бременността и родителството
- Граници - Вашият пътеводител за света на бременността и родителството
- Хомеопатично лечение на екзема - вашето ръководство за света на бременността и родителството
- Хомеопатичен комплект за първа помощ за лятна ваканция - Вашият пътеводител в света на бременността и родителството