Нашите мускули всеки ден.
Много експерти твърдят, че мускулите имат огромна метаболитна активност. Но говорейки за метаболизма, нека поговорим за това какво означава всичко.
На първо място, това е основният метаболизъм и след това топлинният ефект на активността, топлинният ефект на диетата и разбира се физическата активност. Основният метаболизъм обикновено представлява около 70% от метаболизма, а чистата мускулна маса има най-голяма степен в основния метаболизъм. В действителност обаче той представлява само около 80% от променливостта на основния метаболизъм. Чистата мускулна маса (без мазнини) не е нищо хомогенно, но е смес от различни тъкани. Чистата мускулна маса покрива мускулите, органите, кожата и всъщност всичко, което не е мазнина.
Мускулите не са толкова метаболитно активни, колкото си мислите.
В миналото се е казвало, че един килограм мускул може да изгори около 200 калории на ден, тъй като проблемът започва да се изследва повече, те са измислили половин брой.
Нека да разгледаме мазнините. Килограм мазнини изгаря 4,5 калории на килограм телесно тегло на ден. Например, лептинът или адипонектиновите протеини също се образуват в мазнините, които също консумират енергия.
По този начин е ясно, че по-голямата част от основния метаболизъм се състои от активни органи. Черният дроб, сърцето, мозъкът, бъбреците, въпреки че съставляват само около 7% от теглото на тялото, изгарят около 70 % енергия от базалния метаболизъм. Мускулите могат да съставляват повече от 40% от теглото и въпреки това те участват в основния метаболизъм само под 30%.
Да, не можем да отречем факта, че ако натрупаме много мускулна маса, метаболизмът ни ще се увеличи. Но имайте предвид, че няколко десетки грама мускули за няколко седмици няма да направят нищо. Но това, което може да направи, е да изгради мускули, които обикновено консумират много енергия. Ако обаче имаме изградени мускули, те няма да играят толкова голяма роля в увеличаването на изгарянето на енергия.
Разход на енергия.
Съществуват и различни фактори, които влияят на разхода на енергия. Обикновено колкото по-тежък е човек, толкова по-ниско е съотношението на метаболизма към теглото. Защо така? Органите не растат много, а по-скоро метаболитно по-малко активни мазнини. Така че, ако разгледаме различните калкулатори, които изчисляват приема на калории, ще видим някои неточности и това е само една от причините, поради които онлайн калкулаторите не казват много и често са доста извън реалността. Калориите трябва да се коригират индивидуално според начина на живот на човека! Например в проучването „Текущо мнение в клиничното хранене и метаболитните грижи“ са наблюдавани ситуации като липса на храна или преяждане. При липса на храна се губят предимно по-малко активни тъкани от мускулите и частично мазнините и се запазват необходимите тъкани като органи. въпреки това, по-късно дори активните органи ще намалят своята активност. Напротив, метаболизмът увеличава метаболизма, главно поради повишените стойности на протеиновия синтез, телесната температура, по-големия термичен ефект на храненията, както и поради отделянето на различни хормони. Но разбира се има и съхранение на мазнини, така че това не е правилният начин за увеличаване на метаболизма.
По този начин мускулите оказват голямо влияние върху основния метаболизъм, но малко нов мускул няма да направи голяма промяна и човек няма да бъде машина за изгаряне на енергия веднага след посещение на фитнес, въпреки че е вярно, че изграждането на мускулите може изгори малко допълнителна енергия. По този начин по-голямата част от енергията се изгаря от активни органи като черния дроб, бъбреците, мозъка или сърцето.
Във всеки случай, активното движение има положителен ефект върху ускоряването на метаболизма на човек и от вас зависи какво ще изберете.