Ориз
Основата на тази рецепта е оризът. Да, за нас е доста нетипично да ядем ориз, но неговите чудодейни свойства са били известни още в древен Китай. Когато го консумирате на гладно, той има способността да прочиства тялото и да прочиства червата.
Авокадо и сьомга
Авокадото е здравословно, вкусно и лесно се комбинира с други съставки. Например с пушена сьомга. Добре е да изберете качествена сьомга, която не е осолена.
Айвар
Не спирам да ям, откакто опитах айвар. Това е чисто зеленчукова гарнитура, направена от чушки и патладжан. Можете да го направите и вкусите по ваш вкус - по-малко пикантно, повече. Обикновено го купувам и всичко ми харесва, независимо от марката.
Можете също да вкусите и украсите тази рецепта според собственото си въображение или според това, което в момента е в хладилника ви. Не се страхувайте да комбинирате различни вкусове.
Съставки
- Обслужване за двама души.
- Тази рецепта е без глутен, без лактоза, без яйца, без соя, вегетарианска и веганска.
- Време за приготвяне 30 минути.
- 100 г ориз,
- 1 PL супена лъжица масло от авокадо,
- 100 г пушена сьомга,
- 1 авокадо,
- 3 чери домата,
- 1 PL лъжица ajvar,
- салата на вкус (рукола, салата микс, салата кимчи),
- ядливи цветя за декорация (можете да ги замените със салата или семена).
Приближаване
1. Изплакнете ориза и сварете в подсолена вода. Поставете го в купа и залейте с масло от авокадо. След това просто добавете съставките на вкус.
2. В тази рецепта използвах узряло авокадо, което оформих във форма на роза и украсих с ядливи цветя.
3. Нарежете пушена сьомга и чери домати на тънки филийки и поставете върху ориза. Също така ще използваме намазка от маруля и айвар за декорация и овкусяване.
Пожелавам ви добър вкус и не се притеснявайте да пишете в коментарите как използвате авокадото.