Трябва да се поглезим с чаша пресни плодове и зеленчуци всеки ден. Не само заради съдържанието на витамини, минерали и антиоксиданти, но и заради важното съдържание на фибри. И не го получаваме с пресни сокове, а със смутита. Фибрите поддържат червата ни здрави, стабилизират нивата на кръвната захар, поддържат здрави чревни бактерии, предотвратяват много видове рак, а също така ни помагат да отслабнем и да спрем да преяждаме. Тази седмица ще ви носим рецепта за смути всеки ден, която ще ви даде необходимата енергия и ще ви задоволи перфектно. Препоръчваме да пиете тази чаша здраве сутрин, в идеалния случай вместо закуска. Започваме Smoothie седмица с доказана комбинация от морков и ябълка:).

Какво ще ни трябва за 2 души?

  • 2 моркова
  • 1 ябълка
  • 1 кг качествено масло (използвах необработен зехтин)
  • 1 CL канела
  • сок от половин лимон
  • няколко листа от коприва
  • чаша вода (в зависимост от това каква консистенция харесвате; ако искате да постигнете гъста напитка, изобщо не е нужно:))
  • 1 ч. Л. Лекар (ако не обичате сладко, няма нужда да добавяте)

Как ще продължим?

1. Съвсем просто:) Смесете всички съставки заедно и изсипете в чаши.

2. Наздраве, приятели.:)

fitshaker

Какво добро получаваме за тялото си?

Алфа - и бета - бета - каротини за целия ден, желязо, калий, натрий, калций и някои витамини от група В, фолиева киселина, витамини Е, D и К и много пектин (споменати по-долу).

Моркови казано е "Рак боец". Каротеноидите, които се съдържат, наистина активно и ефективно предпазват от рак. Ако клетките ни са повредени по някакъв начин, това им помага да се възстановят. Само един морков на ден намалява риска от рак на белия дроб при пушачите.

Когато консумирате моркови, това е вярно винаги трябва да го консумираме с малко мазнини. Ето как ще се възползваме максимално от него. Колкото по-малки са парченцата морков ние консумираме, като по този начин нашия организъм абсорбира по-добре бета-каротин (това е предшественик на витамин А) - така че под формата на смути е НАЙ-ДОБРОТО:).

Морковите са нежни към стомаха и червата, главно благодарение на пектин (вид разтворими фибри), който съдържа. Пектинът в стомаха набъбва и образува защитно покритие върху раздразнения стомах или черва. А също и пектин понижава холестерола и прочиства черния ни дроб.

Какво друго можем да добавим към смутито?

Много е добре да се яде i помиришете морковите. Съдържа много удивителни вещества. Помиришете морковите, които всички изхвърлят в кошчето, съдържа три пъти повече хранителни вещества, отколкото самият морков! Използвам го в супи, както и магданоз, а също и в салати. Разбира се, най-доброто е от градината или от доказан фермер:).

Можете да използвате и смутито портокал, стафиди или ядки (предварително накиснати). Ако използвате ядки, които съдържат достатъчно мазнини, не е необходимо да добавяте масло.

Създайте свой собствен вкусен вариант и си налейте чаша, пълна със здраве. Добър апетит:).