Една добра торта може да получи както малки, така и големи ядещи. Ще служи и като десерт след обяд, както и лека закуска с добро кафе. Предимствата му включват, че можем да го сменяме безкрайно, да го вкусваме и че приготвянето му обикновено е бързо и неизискващо. Този пухкав сладкиш има своето постоянно място в кухнята на Zuzana Budínská от Левице. Хана Михалчикова я попита каква конкретна торта ще предложи на слушателите на Радио Regina-západ днес.
За морковен сладкиш със заквасена сметана по рецептата на Zuzana Budínská от Левице ще ви трябват: 400 g моркови, 2 яйца, 1 пакет ванилова захар, 150 g пудра захар, малко портокалова кора, 3 супени лъжици масло, 1 тигел заквасена сметана, 350 г гладко брашно и 1 пакетче бакпулвер.
Процедура: Почистете морковите и ги настържете на ситно. В купа смесете яйцата с ваниловата захар в пяната. Смесете пудра захар, заквасена сметана и олио. Добавете настъргани моркови, настъргана портокалова кора и разбъркайте. Смесете внимателно брашното и накрая добавете бакпулвера. Избършете формата за торта с грес и поръсете с грубо брашно. Печете около 50 минути на 180 градуса.
- Намазване на моркови и яйца - Сесии и секции - Радио Regina West
- Край на лятото и ваканции - Шоута и рубрики - Радио Regina West
- Морков намазан със заквасена сметана - търсене
- Лекарят съветва вегетарианска диета при лечение на диабет - Статии - Rádio Regina Stred
- Едноминутен сос от тиквички с помпон и заквасена сметана Майки, можете да приготвите това за 10 минути и деца