Честна закваска, пълна с вкусен пълнеж от сирене с изненада, увенчана със сладко сладко от сливи и хрупкави поръски.
Съставки
Приближаване
Тесто: Изсипете ванилова захар в хладкото мляко и разбъркайте. След това разбиваме маята и я оставяме да си почине, докато имаме мая.
В купа смесете брашно, захар, жълтъци, масло и сол. Добавете закваска и направете незалепващо тесто. Покрийте така приготвеното тесто с чиста кърпа и го оставете да се подкисели още 30 минути на топло място.
Пълнеж от сирене: Поставете съставките върху пълнежа в купа и разбъркайте всичко добре заедно.
Ако не сте фен на стафидите, не се колебайте да ги пропуснете.
Пълнеж от сливи: Ще намерите процедура за приготвяне на сладко от сливиТУК!
Ако нямате време да приготвите домашно сладко от сливи, използвайте това от магазина.
Спринклер: В купа смесете брашното с кристална захар и след това добавете маслото. Ще го направим на троха.
Торти: Смесете тестото със закваска, разточете го до дебелина около 0,5 cm и изрежете колела с диаметър от 8 до 10 cm. Нанесете пълнежа от сирене върху колелата и го увийте във формата на кифлички. Така приготвените сладкиши поставяме на по-големи интервали върху лист за печене, застлан с хартия за печене и във всеки правим дупка с помощта на набрашнена чаша или лъжица. Слагаме сладко от сливи в него. Намажете краищата на тортите с разбито яйце и накрая поръсете с поръси.
Оставете така приготвените сладкиши върху листа за печене за кратко. Печете във фурна, загрята до 180 ° C, за около 20-25 минути.