Считам храната за страхотен подарък. Според състава мога да реша между по-качествена и по-нискокачествена храна. Но не прекарвам часове в магазина в търсене на храни, които имат най-добрите E-проверки. Съзнателно и свободно избирам храната, която слагам в количката.
Навремето четях хранителни съставки в магазините, но накрая все пак купих каквото и да било, независимо какво съдържаше. Винаги съм казвал, че ще го купя само днес, утре ще имам нещо друго (по-здравословно), но в общи линии купих същото на следващия ден, само в бледосиньо.
Като тийнейджър проклинах какво е това в магазините. Навсякъде, Ечка, всичко е вредно, консервирано, оцветено, ароматизирано. Те ни позволяват да ядем изкуствени подсладители в дъвка или прясна вода, да ядем втвърдени мазнини, глутамат или бяло брашно, за които се твърди, че не са най-добрите за нашето тяло. Казват, че трябва да ядете пълнозърнести храни, по-малко захар, да елиминирате вредните мазнини ... Но как да го направя? И изобщо исках промяна?
По-късно учих храна в университета. Там научих много за технологичните процеси в производството на храни, за добавките (Е-проверки), за човешкото тяло, но все пак купувах храна, както на младини.
Едва с пристигането на нов човек на тази Земя започнах да гледам на храната по различен начин. Защо да влагам вещества, които са измислени от хората само преди няколко десетилетия, в това новородено чисто тяло.? И някой решава за мен какво купувам в магазина?
И така пътуването ми започна към по-чиста храна (не в смисъла на измита чиста ябълка, а толкова малко добавки;-)). И искам да споделя знанията, намерени по време на това пътуване, с вас.
На път съм от няколко години и това не свършва дотук. Разбира се, здраво тяло включва и здрав дух и ум. А здраво тяло се нуждае от упражнения в допълнение към храната. Но храната е това, с което всеки човек влиза в контакт няколко пъти на ден 🙂.
Този сайт ще ви помогне постепенно да преминете към храни, които ще ви накарат да се чувствате по-добре от тези, които консумирате сега. По-чиста храносмилателна система Тя може да ви помогне с вашите потенциални здравословни проблеми или да ви помогне да ги предотвратите. С течение на времето ще започнете да разпознавате повече вкусове. В магазините дори няма да се налага да се спирате в магазините, което в крайна сметка ще ви спести време (и пари).
Ако смятате, че е безполезно да започнете да се храните по различен начин, защото околната среда е замърсена и химията е навсякъде, този сайт не е за вас. Ако просто искате да разберете, че сме кошче за боклук в Европа или очаквате диета, трябва да потърсите другаде. Но ако искате да решите съзнателно и свободно какво да поставите на себе си, семейството и децата си, прочетете ...