-- общата консумация на бира в света достигна над 174 милиона литра миналата година;
-- малко повече от 55 милиона литра се стичаха по вратовете на европейците;
-- Първото документирано писмено споменаване на пивоварството в Бохемия е документ на определена пражка църква от 1088 г. В Австрия е запазен документ, в който се споменава данъчното облагане на бирата от 990 г. Почти сигурно е, че по същото време бира се е варила и в днешния ден Словакия. Първите писмени сведения оттук обаче са запазени само от 13 век, например писмо от поданиците на Шала от 1233 г., в което се споменава варенето на бира за манастира Свети Мартин;
-- Най-старата традиция на все още функциониращите пивоварни в Словакия е пивоварната Steiger във Вихни. Официалната му дата на основаване е 1473 г., но междувременно пивоварната е сменяла местоположението си няколко пъти;
-- качеството на бирата се проверява през Средновековието от инспектора, изливащ бира върху дървена пейка. После седна на пейката с кожени панталони и когато се залепи на пейката, това означаваше, че бирата е добра;
-- 100 грама бира имат 45 калории, тоест цели 100 грама плодов сок, но бирата има около три пъти по-малко захар;
-- хранителната стойност на една половин литър бира съответства например на 300 грама картофи, 100 грама хляб, 30 грама масло или 180 грама месо.
Източници: Cabadaj, P: Словашко пивоварство в течение на времето, Ozábal, I: Пивоварни в Словакия, III. diel, Šmogrovičová D: Бира и здраве, Словашка асоциация на производители на бира и малц