Кислородните продукти трябва да бъдат част от ежедневната разнообразна диета, не само заради вкусния си вкус, но и заради благоприятното въздействие върху организма, поради което се препоръчва и от експерти. Опитайте домашно мляко от шоколад на кефир, което е лесно за приготвяне и има страхотен вкус.

мляко

Кислородните продукти се произвеждат от различни видове мляко под действието на специални бактерии. В зависимост от вида на използваните микроорганизми, резултатът е ацидофилно мляко, кисело мляко, кефир или кисело мляко. При производството на кисело млечни продукти млечната захар - лактозата се ферментира в процеса на ферментация. Благодарение на намаленото си съдържание кисело-млечните продукти могат да се консумират и от хора с непоносимост към лактоза. Ако имате висок холестерол, чревни проблеми и трябва да укрепите имунитета си, пийте редовно кефир. Редовната консумация на кефир значително намалява риска от рак на дебелото черво. За деца, които не обичат обикновеното мляко, кефирът е пълноценен и еквивалентен заместител за допълване на необходимите хранителни вещества.

Шоколадово кефирно мляко

Състав:

4 dcl домашен кефир
2 чаени лъжички качествено какао на прах
2 супени лъжици качествен мед

Приближаване: Изсипете готовото кефирно мляко в чаша, добавете какао на прах и мед. Разбъркайте добре.

ТИП: На пазара има различни смеси, които се смесват във вода, плодови или зеленчукови сокове и мляко. Тези с вкус на плодове, канела или какао са особено подходящи за кефир. Например можете да опитате прах за поддържане на сърцето на CocoCardio с какао, смляно цвекло и цвете хибискус. Отлично.