Къде ще ви трябва отрицателен тест от утре и къде можете да отидете без него? Ето преглед на новите мерки

Мазурек създава своя партия. Изведнъж го притесняват „фашистките практики“, бивши колеги, наречени примати и примитиви

Сулик: Матович не може да живее без конфликт. Нека се отворим за хора с отрицателни тестови сделки, в противен случай предприемачите ще се провалят

  • Адвокат Миро Белица и бъдещият треньор Зузана Своренова основават марката, под която сега разпространяват своите продукти в цяла Словакия
  • Те произвеждат бадемово и маково мляко, лешниково мляко и студено кафе
  • В техните продукти ще намерите само качествени съставки, като ванилови шушулки от Индонезия или органична цейлонска канела.

билково

  • Адвокат Миро Белица и бъдещият треньор Зузана Своренова основават марката, под която сега разпространяват своите продукти в Словакия
  • Те произвеждат бадемово и маково мляко, лешниково мляко и студено кафе
  • В техните продукти ще намерите само качествени съставки, като ванилови шушулки от Индонезия или органична цейлонска канела.

Вие сте основател на словашката марка за растително мляко Nuttery. Какво сте завършили и какво, освен вашия бизнес, правите?

Миро: Учил съм право в Банска Бистрица. В свободното си време обичам да пътувам и да откривам нови гастрономически специалитети.
Зузана: Тъкмо завършвам петата си година в областта на човешкото хранене в Нитра. Едва наскоро завърших сертификат в областта на фитнес тренировките, върху който бих искал да се съсредоточа в допълнение към производството. И двамата обичаме добрата храна и затова може би ни е довело до краищата на хранителната индустрия.

Защо решихте да започнете да правите билково мляко? Фактори като непоносимост към лактоза и веганство също повлияха на това решение?

Миро: Трябва да призная, че нито веганството, нито нетърпимостта стоят зад нашия проект. Въпреки че веднага след като започнахме да правим тези напитки, изхвърлих животинското мляко и установих, че цял живот съм махал с крампи и стомашни проблеми заради млякото.

The Nuttery се премести на други места. 🥛🌱 Бихме искали да ви запознаем с места.🛒 AM Природа - Злате Моравче🛒 ...

Публикувано от Nuttery в неделя, 16 юни 2019 г.

Кога, как и къде стартира вашата марка Nuttery?

Миро: Нашата марка е създадена точно преди година, през април 2017 г. В периода на подготовка за държавността Зузка дойде да ме изненада, че каза, че има нещо за мен. Тя приготви най-доброто бадемово мляко, което някога съм пил. Много пъти обаче нямахме време да ги приготвим, затова посегнахме към общодостъпните растителни млека от тетрапак. За съжаление вкусът не можа да се сравни, липсваше ни свежест. Затова започнахме да го правим редовно и опитахме различни вкусове. Вероятно по това време възниква първоначалната идея за създаване на марка, която ще даде на клиента възможност да купува висококачествено растително мляко в магазините.

Какви видове продукти предлагате? Което представлява най-голям интерес?

Засега предлагаме 3 вида мляко: бадемово, лешниково и маково. Бадемът се предлага и във версии с канела и ванилия. Едва наскоро се обединихме с умни момчета от Black Café и стартирахме големия летен хит "Ледено кафе" от 10% бадемово мляко и бразилско кафе San Jose, което има рейтинг на кафе до 87 точки и по този начин попада в специалността категория категория кафе. Най-голям интерес със сигурност предизвикват нашите новини „Lieskové nebo“ и гореспоменатото „Ледено кафе“. Хората ги харесаха много по-рано, отколкото очаквахме и това ни радва много.

Приключихме! Затова ние бихме искали да ви поканим на официалното откриване на първия Nuttery PLACe утре, 12 юни 2019 г. на адреси

Публикувано от Nuttery във вторник, 11 юни 2019 г.

Как се правят тези млека? Откъде идват съставките, които използвате?

Зузана: Преди да започне действителното производство на мляко, е необходимо ядките да се накиснат във вода. Повечето ензими се намират в черупката на ядките. Потапяйки ги във вода за една нощ, ензимите се освобождават и бадемите вече не са толкова трудни за смилане. Смесете активираните по този начин ядки с високоскоростен миксер във филтрирана вода. Впоследствие филтрираме и прецеждаме млякото няколко пъти. В крайна сметка вкусваме и внимателно пастьоризираме. За разлика от UHT (при висока температура) пастьоризация, при която млякото се загрява до 135 ° и всички хранителни вещества се губят, ние използваме нежна пастьоризация.

По този начин ние поддържаме по-голямата част от хранителната стойност и сме в състояние да удължим срока на годност за поне две седмици. Винаги избираме само най-висококачествените суровини, които използваме за производство. Основната съставка, която придава на млякото ни уникалност, е и един от най-качествените органични оризови сиропи на пазара от чешка компания. От дълго време търсим и най-добрата органична цейлонска канела. Дори имаме мак от словашкия отбор в Хлоховец. Имаме истински шушулки ванилия директно от ферма в Индонезия от словак, който е започнал бизнеса си във фермата там.

Днес веганството е много популярно, което се отразява и в растежа на растителните продукти. Как да правим бизнес в сектор, където конкуренцията е на всеки ъгъл?

Миро: Въпреки че веганството сега е много популярно и то се отразява и на претъпканите рафтове в малките био магазини, но все още липсва възможност да се посегне на качествена версия на продукта. Знаехме, че нямаме шанс да надминем хранителните гиганти по броя на продадените парчета, а не по цената изобщо, затова залагаме всичко на качеството. Засега можем да кажем, че хората са много доволни от този избор.

Идва първият Nuttery PLACe soon Скоро ще можем да се срещнем с вас и вас в нашия първи Nuttery PLACe ...

Gepostet von Nuttery am Montag, 10. юни 2019

Как споделяте отговорностите? Който се грижи за маркетинг, дизайн и производство на продукти?

Винаги сме двамата в производство, защото вече играем мега. Ние правим маркетинг сами, но наскоро към нашия екип се присъедини приятел, който се грижи за нашите социални мрежи. Дизайнът е предложен от нас двамата, но корекцията на окончателната версия е на наш приятел графичния дизайнер.

Седалището на вашата компания е Dolný Kubín, но успяхте да разпространите продуктите в цяла Словакия. В кои магазини или заведения можем да ги намерим?

Zuzka: Списъкът с магазини, където можете да закупите или поръчате нашите напитки, ние винаги сме обновявали и публикували в социалните мрежи - Facebook и Instagram. Сред най-големите магазини, където винаги можете да намерите напитки Nuttery, са например хранителните стоки Йеме в Братислава или хранителните стоки Fajne в Кошице. Имаме и голямо предлагане на известни кафенета в Братислава, като Urban house, Urban space, Black coffee, Five points или Soho, където все повече хора искат алтернативни млека за кафе.

Наскоро получихме покана от студенти от катедрата по журналистика в университета Коменски в Братислава, с които ...

Gepostet von Nuttery am Mittwoch, 15. май 2019

Освен непоносимостта към лактоза, коя според вас билковото мляко е по-полезно от кравето мляко?

Билковото мляко се е използвало в миналото по целия свят като профилактика и лечение на различни заболявания. Най-голямото предимство на растителните млека е, че те не съдържат холестерол и са чисто от растителни ядки или семена. Те са по-лесно смилаеми, така че не натоварват храносмилателната система.

Те благоприятстват качеството на косата, ноктите и дори лекуват акне, за разлика от животинското мляко, което допринася за образуването му. Кравето мляко, което купуваме днес по магазините, се вари няколко пъти и съдържа много антибиотици и хормони. Само поради тази причина бихме избрали друга алтернатива. Ако обаче обсъждаме темата за млечните продукти и тяхното въздействие върху човешкото тяло, това ще бъде малко по-дълъг дебат.

Пътувате из цяла Словакия с вашите продукти. Какви реакции обикновено срещате?

От многото дегустации и събития можем да заключим, че хората, които преди това са имали опит с растителни млека, винаги са били изключително доволни. Дори възрастните хора са посегнали към нашето маково мляко, което не би взело краве мляко за нищо на света. Опитните баристи ни казват, че няма по-добро алтернативно мляко на пазара, защото вкусът и пяната на капучиното са идеални за лате арт.

Всичко, което трябва да направите, е да го извадите от хладилника, да го загреете и да го изпиете. Здраве Нашата здрава @nuttery_official ka-kavko, ще ви върне към ...

Публикувано от Nuttery в петък, 17 май 2019 г.

В момента планирате нещо ново?

В момента работим по много нови проекти, които искаме да стартираме тази и следващата година. Установихме, че нашите напитки могат да се използват за приготвяне на пълна гама продукти, независимо дали за печене, готвене или смутита. Много популярни са купата за смути, които са идеални като закуска. Със сигурност всеки може да очаква с нетърпение новите вкусове на напитките, но също така и на такива пушачи като веган сладолед и кисело мляко.
Благодарим за подкрепата.