Хранителни стойности:

    1 порция/бр/g/ml 1 порция съдържа: 378 калории 39 g въглехидрати 11 g мазнини 19 g протеин

Описание:

Не се случва често да се чувствам като нещо солено сутрин. По изключение, но такъв вкус ми дойде, затова приготвих тези вкусни малки палачинки от праз и изгубено яйце с чаена лъжичка кисело мляко. Отлично! Отново го включвам сред любимите си рецепти. Определено не се колебайте да опитате! 🙂
Вместо пилешка шунка можете да използвате и парче пушена сьомга отгоре.

Сурови материали:

млян черен пипер

0% гръцко кисело мляко

тесто за балсам

гладко пълнозърнесто брашно

кора от 1 лимон

качествена пилешка шунка, отгоре

Приближаване:

Първо приготвих палачинки. Загрех масло от топено масло в тиган и запържих праза на малки тънки колелца, докато омекне (около 5 минути). Прехвърлих праза в дълбока купа заедно с гръцко кисело мляко, лимонова кора, подправена със сол, черен пипер и разбъркана. Отделих 1 яйце, жълтъка в поровата смес и разбих сняг от белтъка. След това смесих брашното с бакпулвера в сместа и накрая смесих снега. Направих малки палачинки на тигана, където беше приготвен празът. 1 PL е достатъчен за една палачинка. Пържете до златисто от всички страни.

Приготвих изгубените яйца, като кипнах водата и добавих малко оцет. Направих вихър в средата и добавих яйца към вихъра в средата. Готвих 2-3 минути и след това внимателно го извадих. Поставих малки палачинки в чиния, изгубени яйца отгоре с парче шунка и чаена лъжичка кисело мляко.

палачинки

Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!