Мини чийзкейк
Мини чийзкейк със сос от лайм и боровинки.
Сурови материали:
200 г бисквити с органичен спелта (напр. Golden Times)
90 г омекотено масло
250 г маскарпоне
100 мл сметана за разбиване
1 kl сок от лайм
Глазура от боровинки:
100 г боровинки
Варовик глазура:
Сок от 1 лайм
Приближаване:
Натрошете бисквитите и смесете с масло. Използвайте лъжица, за да натиснете във форма за мъфини, застлана с хартиени чаши. Оставете го да почине известно време в хладилника. Междувременно загрейте фурната до 160̊C.
Смесете Маскарпоне с мед, сок от лайм и сметана за разбиване. Изсипете върху бисквитите и изправете. Печете в предварително загрята фурна за около 20 минути.
Смесете боровинките, разбъркайте в готовия желатин (следвайте инструкциите върху желатина) и ги залейте с половината от мини чийзкейк-метал върху тях.
Изсипете другата половина върху готовия сок от лайм с вкус на желатин.
Оставете чийзкейковете в хладилника за една нощ.
Още нови рецепти и вдъхновения можете да намерите на нашите instagram zdravoafit.sk и официалната страница във Facebook Здрави и подходящи рецепти.
Такива ястия също могат да бъдат част от вашата диета. Ако искате да получите желания от вас герой, поръчайте от нашия меню предлага. Вие избирате какво искате да ядете, ние ще ви кажем колко можете да заредите и какви други здравословни корекции можете да приготвите.