Микровълновите фурни позволяват бързо и лесно затопляне на храната, както и готвене.
16 април 2004 г. от 00:00 ч
Първата микровълнова фурна беше висока 165 см, тежеше 340 килограма и струваше 5000 долара. Днешните са с максимум 50 см височина, тежат до 15 килограма и могат да бъдат закупени за едва две хиляди крони. В същото време тяхното представяне е несравнимо по-високо.
Микровълновата фурна не използва пряк източник на топлина за затопляне на храна, а микровълни. Те вибрират молекулите на водата, захарта и мазнините. Колкото по-бързо колебаят молекулите, толкова по-топло е веществото. Така че няма излишни топлинни загуби и в микровълновата печка загряваме само храната, а не чиния, въздух или вода.
Въпреки че се говори много за вредността на микровълните, не е точно доказано. По-скоро изследванията показват, че при готвене в микровълнова печка, в храната остават повече витамини и минерали и за приготвянето на храната са необходими по-малко мазнини.
Характеристика
Най-евтините микровълни нямат допълнителни устройства. Те са предназначени предимно за размразяване, поддържане на температурата, нагряване и готвене на храна. По-добрите микровълни се допълват от скара или отопление с горещ въздух. Тези функции обикновено могат да се комбинират с функцията за микровълново нагряване.
Микровълните с решетки са подходящи за печене на пилета и друго месо. В сравнение с класическата скара, те имат предимството, че месото се пече по-бързо. Микровълните включват и специални приставки за печене на скара или на скара. Фурни с отопление с горещ въздух са подходящи за печене на торти. Те обикновено са оборудвани с грил.
Допълнителна функция, предлагана от някои видове микровълни, е абсорбаторът, който замества функцията на аспиратора.
Много микровълни са оборудвани с различни функции, за да осигурят по-добра стратификация на вълните в отоплителното пространство. Това може да бъде една от системите с двойни вълни, които са обозначени като D.E.S., EMD или C.R.S. Друг начин за подобряване на вълновия поток е използването на стенни рефлектори. Те се наричат 3D и C.R.S. И двете системи ускоряват и по този начин намаляват разходите за приготвяне или отопление на храната.
Размер
Размерът на микровълновата фурна се определя от вътрешния й обем. Различни производители произвеждат микровълни с обем от 14 до 36 литра. Най-малките имат външни размери приблизително 28 х 46 х 39 сантиметра, а най-големите 33 х 56 х 52 сантиметра. Ако микровълновата се използва само за нагряване на храна, ще е достатъчна по-малка. Особено необходимо е, ако планираме да го приготвим на скара.
Контрол
Колкото повече функции има една микровълнова фурна, толкова по-трудно е да се контролира. Микровълните без по-сложни функции обикновено се управляват ръчно. Отпред има два въртящи се бутона. Първият задава интензивността на нагряване, а вторият времето на нагряване. Ако микровълновата печка е оборудвана и с грил, ще се добави още един бутон за превключване между нагряване на вълните и грил. Такива устройства са много лесни за използване и всеки може лесно да се научи да работи с тях.
Цифровото управление е малко по-сложно. Тя ви позволява да зададете продължителността и интензивността на нагряването, както и теглото или вида на нагрятата храна - в противен случай тя загрява, например, зеленчуци и месо. Всичко се показва на дисплея.
Предимства на микровълните
* по-кратко време за готвене
* по-малко мръсни съдове
* икономия на електроенергия
* повече опции при готвене
Микровълнови промоции NAY
* PANASONIC NN-E442WBEPG - 4990 Sk
Обем 27 l, мощност 800 W, управление: електронно, електронна настройка на времето, автоматично размразяване, грамофон, заключване за деца, 6 автомобилни програми
* SAMSUNG C 108STF - 10 990 Sk
Микровълнова фурна с грил и горещ въздух, обем 28 l, 900 W/1300 W скара/1700 W горещ въздух, дизайн от неръждаема стомана
* DELONGHI MW-311 - 3 690 Sk
Обем 17 л, мощност 800 W, грамофон, механични регулатори на мощността, механична настройка на времето, отопление, готвене, размразяване
* DELONGHI MW-345 - 4 690 Sk
Обем 17 l, мощност 800 W, електронно управление на мощността, електронно задаване на времето, отопление, готвене, размразяване
* КОНЦЕПЦИЯ MT-4217 - 2 990 Sk
Мощност 700 W, обем 17 l, сигнализация за край на отоплението, предпазител за деца, стъклен грамофон 270 mm, тегло 13,7 kg
* LG MS-197W - 3 390 Sk
Обем 19 л, мощност 800 W, грамофон, цифров контрол на мощността, отопление, готвене, размразяване
* LG MH-602YS - 4990 Sk
Механично управление, обем 20 л, мощност 800 W, скара 1100 W, 5 нива на мощност
* DAEWOO KOR 63Y5/M5 - 1 999 Sk
Обем 20 л, механично управление, мощност 700 W, 5 нива на мощност
* PANASONIC NN-E232MBEPG - 3490 Sk
Обем 19 л, грамофон 245 мм, боядисана вътрешна повърхност, мощност 800 W, механично управление, размери: 455 x 313 x 281 мм, тегло 12 кг
* WHIRLPOOL AVM-541/WH - 2 590 Sk
Обем 18 l, мощност 800 W, грамофон: 27,2 cm, управление: механично, D.E.S. - система за разпределение на двойни вълни, тегло: 13,8 кг, 285 х 456 х 355 мм
ДАТАР
* SENCOR SMW 2120 - 2190 Sk
Мощност на отопление 700 W, обем 20 l, CRS отоплителна система, размразяване, механично управление, 5 нива на мощност, акрилен интериор
* WHIRLPOOL AT 311 - 5990 Sk
мощност 900 W, обем 22 l, електронно управление, 8 нива на мощност, 3D система за микровълново разпределение, Jet defrost, 90-минутен таймер, цифров часовник, сгъваема врата, интериор от неръждаема стомана, заключване за деца
CARREFOUR
* КОНЦЕПЦИЯ MT 4417 - 3490 Sk
Консумация на енергия 1200 W, обем 17 l, таймер 90 минути, 9 програми, 6 нива на мощност
DOMOSS
* AVM 542, - 3990 Sk
Обем 18 l, мощност 800 W, електронно управление