паленик

Повечето от клиентите ми са хора, които искат да отслабнат. Много от тях са се опитвали да отслабнат в миналото, а някои са успели. Въпреки това дългосрочният проблем в повечето случаи е да се поддържа оптималното тегло след отслабване и да не се изпада в старите стереотипи.

Преди да започнете друга диета

Ако промяната на начина ми на живот ще бъде успешна в дългосрочен план, препоръчвам да се запитам от моя опит: „Мога ли да се храня така пет или десет години?“ Ако отговорът е "не", тогава не търсете повече.

Това означава, че такава система за хранене не е оптимално настроена в дългосрочен план и е трудна за поддръжка.

Много хора си поставят нереални цели и смятат, че е достатъчно да сменят диетата си за няколко седмици. На това ги научиха модните диети.

Как да започнем със загуба на тегло и промяна на навиците

Важно е да се има предвид, че колкото по-голяма е промяната в диетата, толкова по-малко има ефект върху загубата на тегло, особено през годините. Поставете се в ръцете на експерт, в идеалния случай медицински, и създайте заедно реалистичен план.

В началото има идеален план за хранене, благодарение на който ще научите правилните порции и състав на чинията.

За да можем изобщо да говорим за дългосрочна устойчивост, първо е необходимо да се върнем към това, което аз наричам „селски разум“. Всичко в умерени количества според моя опит е верният път за дългосрочна устойчивост. „Всичко в умерени количества“ обаче трябва да бъде ясно дефинирано. Колко, колко често и кога мога да ям и какво означава за мен по отношение на отслабването.

За да бъде положителната промяна дългосрочна, препоръчвам да си поставите ясна цел. Основната цел и произтичащите от нея подцели. Колкото по-добре имаме определена цел, толкова по-добре. „Искам да отслабна“ е пример за грешна цел.

Пример за правилната цел

Защо искам да отслабна?

  • Искам да прекарам повече време с 5-годишната си дъщеря, която обича да кара ски и би искала да го научи.
  • През зимата бих искал да я науча да кара ски. Сега не мога, защото много ме болят коленете и ортопедът ми каза, че докато не сваля 15 кг коленете ще продължат да ме болят.

Колко искам да отслабна?

  • Не искам просто да губя вода, а изобщо не мускули. Първият месец искам да се отърва от 3 кг мазнини, вторият 4 кг, третият 5 кг, четвъртият 3 кг.

Борд: Ще се консултирам с експерт, който ще ми помогне в началото да настроя правилно диетата си.

Движение: Първата седмица ще направя общо 50 000 стъпки, втората седмица 55 000 стъпки и така нататък. Ще намеря треньор за предотвратяване на наранявания и постигане на идеалния ефект за отслабването ми. За справяне със ски през зимата.

Мотивация: Ще включа и жена си. Отдавна планираме редовна дейност, така че ще опитаме бадминтон.

Сън: Чувал съм, че сънят влияе и върху отслабването. Сега спя 6 часа и си лягам в 1 сутринта. Искам да се науча да спя нарочно в 8 часа и ще се опитам да си легна в 10:00 в целта. Всяка седмица ще си лягам 5 минути по-рано и ще спя още 5 минути. Това е интересно предизвикателство за мен.

Лекарства: Пия много лекарства, а също така купувам хранителни добавки. Ще отида в аптеката и ще обясня как е с хранителните добавки/лекарства, какво е важно от това, което приемам и кое е ненужно.

Награда: Ще бъда възнаграден за всеки малък успех. Не с храна, но например ще си купя някои дребни неща, ще гледам добър филм, ще отида на пътешествие.

Колко от клиентите ми са успели да отслабнат

Около 95%. Поддържането на оптималното тегло е успешно при приблизително 70 процента, стига поне да съм в минимален контакт с клиента (2-6 месеца).

Затлъстяването е многофакторно заболяване и изисква оптимално сътрудничество на няколко експерти.

Поради тази причина работя с много фармацевти или лекари, с които си сътруднича в управлението на клиенти със затлъстяване.

Голямо предимство е, ако търсеният специалист е и медицински специалист. Едно е да управлявате клиента по отношение на диетата, отчасти физическата активност и психологията, друго е да можете да контролирате непрекъснато ефекта от намесата.

Под това имам предвид контролирането на много здравословни параметри и особено на различните взаимодействия, които възникват при комбиниране на количеството лекарства, които клиенти или пациенти приемат. С намаляването на теглото при пациент със затлъстяване, здравословните параметри се подобряват значително и е необходимо да се коригира употребата на лекарства и хранителни добавки, така че те да не са внезапно опасни или животозастрашаващи в дадените количества при по-ниско телесно тегло на пациента.

Например мога да спомена антихипертензивни средства - лекарства, които регулират кръвното налягане, за които е необходимо да се коригира дозата в случай на по-рязко намаляване на телесното тегло. Има огромен брой подобни лекарства и тяхното дозиране и проследяване на взаимодействията е изключително в ръцете на фармацевта.

Това, което клиентите най-често питат

За съжаление повечето клиентски въпроси не ги доближават до целта, а напротив, забавят целта. Те не задават правилните въпроси, което е причината за твърде много неуспехи. Най-вече това са въпроси, свързани с телесното тегло. Колко, за колко отслабване и други подобни.

Клиентите се фокусират главно върху теглото, въпреки че днес вече знаем, че по-важно от самото тегло е съотношението на мускулите и мазнините, които имаме в тялото. С други думи, тялото ни.

Въпреки че самото тегло е прост показател за хората, които не спортуват, това е голям проблем за дългосрочната устойчивост. От моя опит значението на измерването на телесното тегло на класическа домашна везна се оправдава в повечето случаи, ако клиентът тежи най-много веднъж на 1-2 седмици. Но ако искам да знам колко мазнини е загубил клиентът, го изпращам най-често на т.нар изследване за биоимпеданс, за да се установи текущото съотношение на мускулите, мазнините и водата в тялото.

Вземете атлет, който е 90 кг, от които 40 кг мускули и мазнини може би 10 кг. Но той има същото тегло като клиент със затлъстяване, който има само 20 кг мускули, но има 50 кг мазнини! Останалото са кости и вода. В същото време знаем, че спортистът е много по-добър в здравето си въпреки същата телесна маса като клиент със затлъстяване.

Теглото може да бъде много подвеждащо, особено при жените поради хормонални промени. Често се случва клиентът да направи всичко както трябва и тежестта да не се появи веднага. В същото време той чувства, че е отслабнал, че има по-малки дрехи. Въпреки това, теглото се увеличава само под формата на вода и само за кратко като естествена реакция на някои хормонални промени и с течение на времето водата се "отмива".

Не е необходимо да се стресирате, ако теглото за известно време не се е движило надолу. Важно е да постоянствате и промяната ще влезе в сила.