Видео: Хляб и сладкиши - как да изберем правилния? (Част 1) (февруари 2021)
Здравейте, благодаря за въпроса ...
Пшеницата е един от източниците на сложни въглехидрати. Този вид въглехидрати е подходящ за поддържане на телесни калории, тъй като съдържа нисък гликемичен индекс и високо съдържание на фибри в сравнение с обикновените въглехидрати. В допълнение към пшеницата, сложни източници на въглехидрати са: кафяв ориз, боб, овесени ядки и зърнени храни.
Чистият пшеничен хляб и препеченият хляб имат малко по-различно съдържание на калории. В 100 g чист пшеничен хляб съдържа 67 kcal, 1, 07 g мазнини, 12, 26 g въглехидрати и протеини около 2,37 g. Що се отнася до 100 грама печен пшеничен хляб, той съдържа 282 kcal, 4.42 g мазнини, 51, 32 g въглехидрати и протеини около 9.95 g.
Изборът е съобразен с вашите нужди и дейности. Ако сте в тежко състояние или в лошо състояние, печеният пълнозърнест хляб е по-добър поради по-високото си съдържание на калории. Ако целта ви е да поддържате теглото си (диета), можете да изберете обикновен пшеничен хляб като избор за закуска. В допълнение към ефективната диетична информация, в допълнение към редовните диетични мерки, е необходимо да бъдете придружени от редовни упражнения и пиене на достатъчно количество вода.