пролетни
В препоръките за билки и различни чаени смеси за лечение на класически така наречени цивилизационни заболявания, често срещаме термина метаболизъм в техните ефекти. Малцина се замислят какво всъщност означава терминът. На www.wikipedia.org четем следното определение: „Метаболизмът или правилният метаболизъм е съвкупността от всички биохимични промени в химичните съединения в живите организми и клетки. Метаболизмът в живите организми се дели на първичен и вторичен.

Първичният метаболизъм включва основните химични трансформации, от които пряко зависи животът и растежът на организма. Това включва основно метаболизма на захари, мазнини, аминокиселини и нуклеинови киселини.

Вторичният метаболизъм включва химични процеси в отделни групи организми, чрез които се произвеждат и разграждат специфични, непротеинови химикали (така наречените вторични метаболити). Те могат да бъдат различни защитни сили, сигнални молекули (хормони), пигменти, градивни елементи, които образуват скелет за тялото и така нататък. "

Опростеният метаболизъм е събитие, при което тялото получава и обработва хранителни вещества отвън, като същевременно ги преобразува химически във вещества, необходими за дейността на организма и ги трансформира в такава форма, че може да ги използва добре. По време на този процес също се създават вещества, които трябва да бъдат отстранени и елиминирани от тялото. Според алтернативно определение метаболизмът е и енергиен обмен, създава се енергия, която тялото може да използва в своя полза.

Източникът на енергия са хранителните вещества, съдържащи се в храната, които се разграждат и усвояват в храносмилателната система с помощта на ензими. Въглехидратите се разграждат до прости захари (монозахариди). Мазнините (липидите) се разграждат на мастни киселини и глицерол, протеините на аминокиселини. Тялото се нуждае от достатъчно количество вещества и елементи за правилното функциониране, като минерали, витамини, микроелементи, вещества, от които може да произвежда така необходимите ензими, аминокиселини и хормони по време на правилния метаболизъм.

Правилната функция на метаболизма се влияе и от генетиката и нивата на хормоните, които се колебаят по време на месечния цикъл, особено при жените, и също се променят с възрастта. Алтернативната медицина, а следователно и фитотерапията, счита, че недостатъчният метаболизъм е причина за повечето цивилизационни заболявания като диабет, заболявания на опорно-двигателния апарат, ревматизъм, подагра, респираторни заболявания, заболявания на храносмилателната система, кожни заболявания и алергии.

Метаболизмът е отслабен дори след преодоляване на вирусни заболявания, инфекции, продължителни заболявания, операции. В човешкото тяло отделните процеси са много тясно свързани помежду си, а с дисфункцията на един орган, друг е претоварен и т.н. И защо метаболизъм и пролетни билки? На лекция за билките общопрактикуващ лекар, който от няколко години събира лечебни билки и също ги препоръчва на своите пациенти, изрази мнение, че ако хората знаят какво „чудо“ отглеждат в градината, няма да платят стотинка за лекарство. Тогава разбрах, че въпреки че знаем всичко това, ни е твърде удобно да помагаме на себе си и на собствените си усилия.

Търсим „чудодейни лекарства“, които ще подобрят здравето ни и в същото време естествената ни аптека расте в нашата градина. Все още е вярно, че профилактиката е по-добра и лесна от дългосрочното лечение. Когато заболяването се превърне в хронично състояние, понякога е много трудно и отнема много време, за да се излекува тялото и да се стартира метаболизмът. Това са първите пролетни билки, които са сред основните лекарства за подобряване на обмяната на веществата и освен това те ще ни обогатят с ценни и много необходими вещества след зимата. Ще се опитам да ви напомня за някои от тях и да ви насърча да използвате времето си и да отидете да ги съберете, които те са консумирали, когато са били още пресни, а също така да направя запас за по-късно.

Двойна къща

Споменатият лекар под това „чудо“ означаваше изтръпване или дори наречена уртикария. Аз лично много години знам за неговите ефекти, също се опитах да подготвя всичко нетрадиционно от него, напр. смути, сок, сос, супа, добавете към кюфтета, към омлет. Но класическият чай винаги е побеждавал. След тази лекция разбрах, че наистина е навреме, Когато тялото не може да чака първите пролетни зеленчуци и салати, това зелено растение е уникален заместител, зареден с перфектни стимуланти и генератори на енергия. Това е едно от онези лекарства, при които би било достатъчно да се напише само един от неговите ефекти, което спомага за подобряване на метаболизма, което всъщност включва широк спектър от приложения. Листата и костурите съдържат флавоноиди, хлорофил, каротини, органични киселини, аминокиселини, въглехидрати, танини, най-интересните от които са витамини С, В, К и А, минерали и микроелементи главно желязо, калий, силиций.

Глухарче

Хлучавка бяла

Народна и глуха коприва, тя е и едно от най-добрите лечебни растения. Събиране на цъфтящи vnac или просто бели цветя. Съдържа танини, слуз, етерично масло, сапонини, биологично активни амини напр. хистамин и флавоноиди. Нокът се използва при лечението на някои женски заболявания, напр. нередовна менструация, възпаление на яйчниците, матка, отделяне, инфекции. Може да се добавя и към чаена смес с други билки за прочистване на кръвта и изтичане на вредни вещества. При мъжете е полезно при заболявания на пикочните пътища, подобрява функцията на простатата и улеснява уринирането, особено в напреднала възраст. Освен това подобрява метаболизма и успокоява лигавиците на вътрешните органи, действа срещу подуване на корема и метеоризъм. Той облекчава спазмите и укрепва нервите, задоволява и облекчава напрежението в пубертета, но също така и в менопаузата. Отвън отварата се използва за измиване при екзема и се използва за приготвяне на вана при хемороиди или превръзка от пресни растения при разширени вени. Можете да опитате да приготвите пролетна салата от млади листа, както и от коприва и глухарче.

Матка с форма на бръшлян

Сега е времето, когато тази малка билка цъфти и образува килим от виолетови цветя в тревата, на ръба на гора или на поле. Събира се чрез цъфтящ костур или след цъфтящи листа. Съдържа танини, етерично масло, глехоминова горчица, смола, сапонини, органични киселини, минерални соли. Самото име на растението предполага, че то се използва при респираторни заболявания, особено при кашлица и астма. Също така помага при заболявания на пикочните пътища, отпуска ги с пикочни камъни и бавно ги разтваря, намалява болката при възпаление на пикочния мехур и пикочните пътища, облекчава спряното уриниране и също се е оказал успешен при нощно уриниране на деца. Също така подобрява метаболизма и храносмилането, производството на стомашни киселини. Използва се и при камъни в черния дроб и жлъчката. Помага при авитаминоза, анемия, пролетна умора и грип, защото съдържа много витамин С. Има стягащ ефект и поради това се използва и при диария. Кухнята се използва и като сушилня за подправки и има приятен аромат.

Пълзящ пух

Събираме шарнирно под земята, обикновено от полета през есента, но през пролетните месеци и нейния цъфтящ аромат. Съдържа много витамини от група В, слуз, сапонин, инулин, силициева киселина, етерично масло. Перото е диуретично и се е доказало ефективно при възпаление на пикочните пътища, пикочния мехур, пясък и камъни. Ефективно почиства кръвта от нежелани вещества, така че нейният екстракт или отвара може да се използва вътрешно при различни кожни заболявания като екзема, псориазис, акне. Парата също така помага за изхвърляне на нежелания холестерол от кръвта или за изравняване на нивата на захар. Помагайки да се изхвърлят токсините от тялото, той има тенденция да се използва в поддържаща терапия за ревматизъм и подагра. Помага и при бъбречна недостатъчност и различни отоци и задържане на вода в тялото. Перото е една от билките, които се използват за целенасочена детоксикация, а също така спомага за регенерирането на черния дроб и подобрява метаболизма. Треската обикновено се приема с други билки, но може да се използва и дълго време, тъй като не са открити странични ефекти.

И накрая, предлагам още една рецепта като вдъхновение:

Коприва: Състав: 2 чаши нарязана варена коприва 1 глава лук, 2 шушулки чесън 1 чаена лъжичка нишесте 2 супени лъжици олио 100 мл мляко или сладка сметана щипка сол, щипка цвете индийско орехче Запържете нарязани листа коприва и лук в масло, оставете да къкри за около 15 минути и оставете да къкри с вода. Добавете сол, счукан чесън и индийско орехче. Смесете сметана или мляко с нишесте отделно и бавно добавете към соса. Смесете и оставете настрана след сгъстяването. Сервирайте с паста без яйца или кнедли от брашно. Ще подготвим по-богата версия с пържено биче око.

Въпреки че природата е силна, не всички здравословни проблеми могат да се справят само с билки. Не подценявайте дългогодишните проблеми и посетете лекар. Ако приемате лекарства или имате проблеми с алергични реакции, определено се консултирайте с Вашия лекар относно домашното естествено лечение.

Автор: Alena Báthoryová,