Известно е, че имунитетът намалява с бременността и по този начин майките са по-податливи на различни хранителни инфекции. В някои случаи това може да застраши не само майката, но и бебето.
Ако решите да изпечете торта, изчакайте, докато тестото се изпече старателно. Можете да разберете от добре познатия трик с дървена клечка за зъби. Поставете го в средата на тортата и ако нищо не полепва по него, можете да го опитате. Суровото тесто за торти или пайове може да скрие салмонелата.
Да не забравяме и много важния витамин - фолиева киселина. Приемът на храна с този витамин е особено подходящ за жени, които все още планират бебе, а също и през първия триместър. Витамин В-комплекс е необходим за метаболизма на протеините и нуклеиновите киселини, както и за образуването, обновяването и цялостното функциониране на клетките в тялото. Най-много фолиева киселина се съдържа в следните храни: пилешки и пуешки черен дроб, соя, боб, репички, домати, спанак, пъпеш, малини, боровинки и свински черен дроб.
Консумацията се увеличава по време на бременност и кърмене магнезий. Това е особено необходимо за изграждането на костите, развитието на плода и улеснява протичането на бременността. Има много природни ресурси, които ще ви доставят достатъчно магнезий. Можете да го намерите в ядки, фурми, артишок, спанак, треска, а също и в захаросани плодове. Разбира се, не трябва да се забравят и пресните плодове. Много видове са източник на витамин С, който помага за повишаване на имунитета на организма и е един от антиоксидантите.
Дори ако имате вкус към различни комбинации от храни по време на бременност, трябва да бъдете по-внимателни с любимите си гъби. Недостатъкът им е, че те свързват токсични вещества. Следователно консумацията им трябва да бъде значително намалена по време на бременност и изобщо да се пропусне през първия триместър. Освен всичко друго, те натоварват стомаха ви и могат да ви причинят големи храносмилателни проблеми през първите месеци. Ако имате страхотен вкус към гъбите, предпочитайте гъбите.
Относно предлагането на важни омега-3 мастни киселини грижи се за тлъсти видове риби като сьомга, скумрия и пъстърва. Те са особено важни за правилното развитие на детския мозък и снабдяването с протеини.
Прочетете също:
Мария Пачова
Студент съм по журналистика в Католическия университет в Ружомберок. Любовта ми към писането и готвенето ме доведе до портала, който ми предлага и двете. Радвам се, че освен в училище, мога да се съсредоточа и върху това, което наистина ми харесва, и да донеса на читателите интересна информация за храната и храненето.