МАМА, ПОМОЩ, ДЕБЕЛА СЪМ! Родителите на четиригодишната Терезка, чиято борба срещу затлъстяването наблюдаваме в нашата поредица, сега честно записват ежедневното меню на дъщеря си. Какви са недостатъците на диетата на Терезка и как тя може да бъде подобрена? - Разберете от коментарите на диетолога Алена Стросър.
- Модифицирано меню на Терезкин, както е записано от родителите на момичето и коментари от диетолога Алена Стросер:
Прочетете също:
- 7.30 ч - закупена бебешка извара, чай с мед
Коментар на диетолога (NT): Закуската е добра, те могат да бъдат допълнени с парче плод.
- 9,30 ч - парче сирене
Коментар NT: Бих добавил отново хляб, зеленчуци и мляко.
- 10.00 ч - бонбони
Коментар NT: Ако има само един, понякога не боли.
- 10.30 часа - ягоди
Коментар NT: Ако в десет часа в 9.30-10.00. беше плодове или зеленчуци, така че щях да пропусна това следващите десет. Би било идеално да комбинирате ягоди, сирене и сладкиши в едно хранене около 10 часа.
- 12.30 ч - пиле на пипер с ориз
Коментар NT: Бих препоръчал допълването на обяда със супа, за предпочитане неконцентриран зеленчук. И не забравяйте напитките!
- 15.30ч - подсладено кисело мляко
Коментар NT: Olovrant добре, може да се допълни с парче плод и не забравяйте да пиете.
- 16.30 часа - паста с какао
Коментар NT: Сладка вечеря ... Е, ако не е редовна, тогава е възможно, но е много непълно хранене, определено би искала да я допълни с мляко и компот, например, за да стане поне малко по-разнообразна. Сладките вечери като млечна каша и пудинги определено са много по-подходящи. Какаото (предполагам, че е подсладено Гранко) също може да бъде заменено за друго поръсване, като маково семе, ядки или плодов сос.
- 17.30 - кубче сирене
- 20.00 - няколко пръчки
Коментар на NT: Като втора вечеря бих отложил консумацията на сирене до 19 часа. В зависимост от сиренето е по-подходящо твърдото сирене със средна масленост. Може да се допълни и с парче зеленчук. Ако се добави парче сладкиш и подходяща напитка, със сигурност ще бъде възможно да пропуснете баровете преди лягане.
- течност - сок през целия ден
NT Коментар: Важно е да пиете редовно и в достатъчно количество. За напитките важи същото правило, както за цялото меню - разнообразие. Редувайте сока с разредени плодови сокове, чай и опитайте водата.
Обща оценка на менюто:
Като цяло бих препоръчал въвеждане на редовност в менюто и по-голям баланс на хранителните вещества в храната. Това не е възможно, разбира се, при всяко хранене, но трябва да се избират комбинации, които съдържат основни хранителни вещества.
Не като вечерята, например, когато пастата с какао е изключително въглехидратна вечеря, може и с мазнина, ако ги намажете. След такава вечеря детето скоро огладнява и търси нещо друго за ядене. Незначителните договорености между храненията трябва да бъдат премахнати и отделните храни и ястия трябва да се комбинират в шест дневни хранения на редовни интервали.
Пр.н.е. Алена Стросерова
Хранителен терапевт от 1985 г., от 1994 г. работи като методист в училищни столове. През 1985 г. тя става член на Обществото за хранене, от 2009 г. ръководи редакционния съвет на бюлетина за хранене в училище, който е част от списанието Výživa a potraviny, професионално списание за храненето, което излиза от 1945 г. .