МАМА, ПОМОЩ, ВХОДЯ! Как изглежда с диетата на Терезка след Коледа - трябва ли да спазва диета или се храни нормално? И забрави ли семейството по време на Коледа как трябва да изглежда здравословното меню за момиче, което е на почти пет години? Всичко това, както обикновено, ще бъде оценено от консултанта по хранене Алена Стросерова.
Коментар на хранителния терапевт (NT): Закуската трябва да бъде допълнена с напитка, за предпочитане млечен или лимонов чай и зеленчуци.
- Десето: ванилово кисело мляко, Брумик
Коментар NT: Отново напитката не се споменава, млякото би било много подходящо тук. Парче плод също би било подходящо за тази комбинация.
- Обяд: печено пиле, картофени кнедли, спанак
Коментар NT: Супа липсва. Това е не само нарастващ проблем, когато супите са изключени от менюто по подразбиране, но и защото супата е източникът на необходимите зеленчуци. В противен случай обядът е добре. То обаче трябва да бъде допълнено с подходяща напитка.
Прочетете също:
- Olovrant: ябълка, круша, сладък кроасан, близалка
Коментар на NT: Оловрант би бил съвсем добре, ако не беше придружен от близалка. Без него детското меню се заобикаля, но от друга страна, детето понякога заслужава някои сладкиши.
- Вечеря: ризото с кайма
Коментар NT: Ризотото е доста добра храна. Много зависи от избора на кайма, за да не е прекалено мазна, най-добре е да я приготвите за бебето у дома. Зеленчуците трябва да са част от ризотото и зеленчуковата гарнитура или салата също биха били подходящи. За да увеличите хранителната стойност, би било добре да поръсите ризотото с настърган кашкавал. И не забравяйте напитките.
През деня да се пие: чай, подсладен с мед - за 250 мл 2 чаени лъжички
- Обща оценка на менюто
Коментар NT: Не посочвате колко напитки е пило детето през деня, дали режимът на пиене е достатъчен. Ако детето получава само чай за пиене, добре е да обогатите режима на пиене с други видове напитки и чиста вода.
Никъде в менюто няма мляко, не бива да се забравя. Би било много подходящо за закуска и оловрант.
Пр.н.е. Алена Стросерова
Хранителен терапевт от 1985 г., от 1994 г. работи като методист в училищни столове. През 1985 г. тя става член на Обществото за хранене, от 2009 г. ръководи редакционния съвет на бюлетина за хранене в училище, който е част от списанието Výživa a potraviny, професионално списание за храненето, което излиза от 1945 г. .