Латински: Hyssopus officinalis
Чудово: isop, isopek, izop, hysos, ибурийски корен, ленено семе, виза, билка за последна помощ
Семейство: глух сляп
Разклонената билка расте на височина около 50 см, подчертано е ароматна, цъфти през юли. Цветовете са сини, розови или бели. Плодовете са твърди.
Поява
Произхожда от Източното Средиземноморие и Централна Азия. В момента расте в Средиземно море, Черно море, Иран, Индия, Япония, САЩ и другаде. Исопът не обича влажни почви, а напротив, има нужда от много слънчева светлина.
Части, които трябва да бъдат събрани
Събираме аромата непосредствено преди цъфтежа, над дървените части.
Активни вещества
В допълнение към етеричните масла, флавоноидите, танините а.и. съдържа пресни витамини - С в 100 г съдържа до 170 мг.
Използвайте
Билката намалява спазмите, намалява възпалението, има успокояващо действие. Той е особено подходящ за приготвяне на чайове при грип или при кашлица и настинка. Подходящ е и за салати или супи. Хисоп се използва и при възпаление на устата и фаринкса за гаргара или промивка. За използване на открито: като добавка за баня.
Противопоказания
Не е подходящ за бременни и кърмещи жени.
Интересност
Исопът има приятен, леко подобен на камфор аромат и горчив вкус. Донесен е в Централна Европа през 10 век от бенедиктински монаси и е използван за производството на ликьори. Арабите приготвят напитка, наречена шербет от исоп.