Природни науки »Химия

Мед и храна
Медът е специфичен продукт от животински произход, чиято основна част са растителните продукти и е най-старият подсладител в човечеството. Това всъщност е сладко вещество, произведено от пчелите от нектара на растенията или от секрета на насекоми, живеещи по растенията. Пчелите в природата събират тези продукти и ги трансформират така, че да ги обогатяват с други специфични вещества (ензими и ензими), да ги сгъстяват и съхраняват в пити. Тъй като само пчела е в състояние да произвежда мед, надписите върху опаковките в магазините с надписа „пчелен мед" надхвърлят етикетирането. Напълно достатъчно е да се етикетира такъв продукт като MED. Произвежда мед.

ефекти меда

Въпреки това, медът е не само полезен за трудолюбивите хора, но и медът е широко известен и препоръчван като лесно смилаема храна за кърмачета и малки деца. Когато получават мед в диетата си, те наддават добре и са по-устойчиви на инфекциозни заболявания. Смята се, че отличните ефекти на меда се дължат на високото съдържание на инвертна захар и минерали, които влизат в тялото фино диспергирани, като калий, желязо, кобалт, фосфор и силициева киселина. Ако медът е от полза на работещите хора и малките деца, не е чудно, че тази ценна храна е от полза както за слаби хора, така и за възрастни хора и реконвалесценти. Всички посочени хора имат увредени по някакъв начин органи, но те трябва да подкрепят работата на вътрешните органи. Когато тялото е отслабено, дори при заболявания, трябва да се поддържа дейността на сърцето, черния дроб, бъбреците, пикочния мехур, храносмилателния тракт, белите дробове. В зависимост от естеството на заболяването или операцията трябва да се подпомага образуването на кръв и нервната система.

Медът е отлична добавка към лекарства, предписани от лекар, защото укрепва организма, носи облекчение, действа успокояващо и насърчава образуването на кръв. Тук трябва да се споменат и лечебните ефекти на меда при лечението както на отворени, така и на гнойни рани. Имаме най-много доказателства от първа ръка от руски лекари, които са използвали мед за лечение на рани по време на войната и следвоенните години. Изглежда, че бактерицидните инхибини имат основната заслуга за почистване и заздравяване дори на замърсени рани, ако върху тях се нанесе слой мед. Модерен, стресиран човек със сигурност няма да презира вкусното съкровище, което ще му даде сила и ще успокои нервната система. Медът на масата, поставен за закуска, определено ще обогати закуската. Ефектите от меда се проявяват най-добре, когато той се използва продължително време и в малки количества, намазан с хляб или просто с чаена лъжичка. Чаша вода, подсладена с чаена лъжичка мед, е отлично средство за сън и помага на човек да заспи отново след почивка за сън. Полезните ефекти на меда вероятно се крият в съдържанието на витамини от група В.

Скоро болният се успокои, искаше да заспи и скоро беше възможно да се забележи отстъпването на кашлицата. Древната рецепта - мед, смесен със сок от репички или моркови - се използва и до днес и се препоръчва тази смес да се използва предимно през зимата.
Бихме искали също така да допринесем малко за спора дали диабетиците също имат право да ядат мед. Казва се, че не, но според нас отговорът трябва да бъде да или не. Той не е сладкар като сладкар. Мнението на специалист винаги е решаващо, но едно е сигурно. Медът не е толкова опасен за диабетиците, колкото гроздената захар. Плодовата захар, която съдържа до 50% мед, се преработва от организма по такъв начин, че да не се нуждае от инсулин. Въпреки това, диабетиците не трябва да отричат ​​меда, ако са под постоянен здравен контрол, лекарят знае свойствата на меда и здравословното състояние на пациента. Експерименти могат да се използват, за да се установи колко мед може да понася пациентът, без да се появява захар в урината му, или ако нивото на кръвната му захар се повиши. Една чаена лъжичка мед има хранителната стойност на две кокоши яйца. Препоръчваме да опитате меда като подсладител в кафето. Той значително допълва своя аромат.