Единица от един джаул (J) се използва за обозначаване на енергийната стойност на храната. Една калория е енергийно същата като 4,2 джаула. Енергията, получена в храната и предадена по време на различните дейности, се дава в килокалории (kcal) или килоджаули (kJ). Как да разберем колко калории са подходящи за нас да приемаме?

математика

Тематична единица:
• Проблеми с думите
• Обикновен троен член (3, 4)

Целта е да се развият компетентности в областта на природните науки, а именно:
• Решаване на прости задачи с думи
• Умейте да решавате прости задачи с думи, при които данните се появяват като стимул (6)
• Решаване на задачи с прост троен елемент (3, 4)
• Умейте да изчислявате броя на процентите и стойността, съответстваща на този брой на процентите (5, 6, 7)

Междупредметни отношения и теми в напречно сечение
Химия: Свойства и възможности за използване на въглехидратите
Биология: Енергийна стойност на храната. Принципи на здравословното хранене
Физика: Енергийна стойност на храната
Личностно и социално развитие

Пример:
Първо трябва да изчислим стойността на нашия базален (основен метаболизъм). Това ще ни даде информация колко енергия е необходимо на тялото ни, за да функционира безпроблемно.

Формулата за изчисляване на основния метаболизъм е следната:
• за жени: BMR = 655 + (9,6 х тегло в килограми) + (1,8 х височина в сантиметри) - (4,7 х възраст)
• за мъже: BMR = 66 + (13,7 х тегло в килограми) + (5 х височина в сантиметри) - 6,8 х възраст)

Получената стойност на основния метаболизъм не отчита колко активен е нашият живот. За да разберем колко калории на ден е подходящо да приемаме, трябва да умножим BMR по:
• за заседнал начин на живот коефициентът е 1,2;
• за упражнения два дни в седмицата 1375;
• за упражнения четири дни в седмицата 1,5;
• за движение шест дни в седмицата 1.7.

Изберете петима души и изчислете колко калории би било подходящо да приемат на ден.