неговите

Дял

Вероятно не е нужно да ви казваме, че чесънът е една от основните съставки, която си заслужава да бъде включена в диетата поради неговите ефекти. Но чували ли сте за маринован чесън и неговите ефекти? Ако е необходимо, сте се опитали да направите домашно маринован чесън, който можете да използвате при приготвянето на любимите си ястия.?

Чесънът е буквално лечебно съкровище, което е често срещано във всяко домакинство. Маринованият чесън, както и пресният чесън, има редица ефекти върху здравето. Можем дори да кажем, че чесънът не губи нищо от ефектите си чрез бране или мариноване. Напротив, ще засили още повече своите ефекти, благодарение на съставките, с които боравите. И което е по-благоприятно, чесънът ще намали миризмата си чрез бране, така че ако сте били от тези, които дори не са могли да го помиришат, тогава избраната алтернатива определено ще ви зарадва. Можете да използвате маринован чесън като гарнитура към месото, но можете и да го консумирате отделно - с хляб или други сладкиши.

Домашен маринован чесън

Преди да се потопим в ефектите на киселия чесън, нека поговорим за това как да си направим домашно маринован чесън. Всичко, от което се нуждаете, е чесън, студено пресован зехтин или пипер, подправки по ваш вкус и билки (най-добре мащерка).

Обелете чесъна и го сложете в стъклена чаша. Добавете нарязан лют пипер, сол и подправете на вкус, добавете няколко стръка мащерка и изсипете целия зехтин, така че цялото съдържание да бъде покрито. Разбъркайте всичко добре, затворете с капак и го оставете да почине за около 2 седмици на тъмно място. След това можете да го консумирате в продължение на няколко месеца.

Ще ви е интересно

Печен лук: Какво необикновено и невероятно нещо може да направи с тялото ви?

    139 10
  • 26.03.2019

Печен чесън: Това може да стане с тялото в рамките на 24 часа!

    428 33
  • 03.09.2017г

Чесънът като незаменим помощник

Чесънът има антибактериални, противоинфекциозни и противовъзпалителни свойства, така че е най-идеалната съставка за укрепване на имунната система. Съдържа много витамини (A, B1, B2, D, C), минерали (цинк, силиций, сяра, манган), ценни вещества (алицин, аминокиселини, силициева киселина), но също така и малко количество протеини и въглехидрати.

Чесънът сам по себе си е такова малко чудо, защото неговото въздействие и въздействие върху човешкото тяло са наистина чудотворни. Благодарение на своите свойства чесънът укрепва защитните сили на организма, предотвратява съхранението на мазнини, понижава нивата на холестерола, намалява риска от тромбоза, действа като превенция срещу рак на стомаха и дебелото черво и дори действа като ефективна профилактика срещу разширени вени и хемороиди.

Както съобщихме по-горе, киселият чесън засилва своите ефекти, благодарение на зехтина, в който е маринован. Всъщност, ако се отдадете на чесън, се отдайте на парче марината, в което можете да накиснете сладкиши. Зехтинът съдържа желязо, калций, калий, омега-3 и 6 мастни киселини, витамини Е и К. Качественият зехтин намалява високия холестерол, подобрява храносмилането и др. Благодарение на своите съставки. Благодарение на това, киселият чесън е много по-ефективен и полезен за нашето здраве.