СИДНЕЙ - Всеки обича добър обяд или вечеря, но стандартните печени картофи могат да се уморят след кратко време. Предлагаме ви страхотна рецепта, благодарение на която можете да направите хрупкави картофи с деликатен и вкусен център. Всичко, от което се нуждаете, е единствената съставка, която вероятно имате у дома.
Хрупкав отвън, мек отвътре. Можете да направите точно такива картофи, ако сте вдъхновени от следната рецепта. Всички имаме свои собствени методи, но една майка от Австралия смята, че е най-добрата. И други, които вече са опитали нейната рецепта, горещо се съгласяват с нея. Предполага се, че е получила рецептата от майка си и твърди, че това е единственият начин за приготвяне на картофи. Необходими са ви само картофи, олио и „тайна“ съставка, която представлява смес от суха френска супа от лук. У нас тази супа се продава като разтворим лук.
Тази рецепта беше споделена от потребителя във Facebook групата "Moms Who Clean". "Когато правите печени картофи, обелете ги и ги поставете в съд за печене. Поръсете картофите с незабавна френска лучена супа. След това добавете олио и печете." пише.
Другите майки се съгласиха, че рецептата е наистина фантастична. Друг готвач-аматьор обаче каза, че най-добрият начин за приготвяне на хрупкави печени картофи е използването на мед и горчица. Преди да подправите картофите със сол и черен пипер, той препоръчва да смесите две чаени лъжички английска горчица с четири чаени лъжички мед. Изсипете сместа върху картофите и ги поставете във фурната. След двадесет минути печене добавете още един слой медено-горчична смес.