В словашките ресторанти McDonald's, които са в концепцията за ресторанти от следващо поколение, емблематични бургери могат да се насладят и на хора с непоносимост към глутен. Омекотител предлага коктейл без глутен (без глутен) за тях. С новите сладкиши марката сервира най-популярните си бургери като McRoyal, Doble McRoyal, Single Big Tasty Bacon и Double Big Tasty Bacon.

Новостта е отговор на текущите хранителни тенденции и нуждите на много клиенти. „Ние сме много внимателни към променящите се изисквания на нашите клиенти, включително хора с различни непоносимости към храни, което ограничава диетата им в нашите ресторанти. Aj въз основа на техните отзиви, затова решихме да включим сладкиши без глутен в менюто като част от подготовката на най-популярните ни бургери. Вярваме, че ще зарадваме всички наши фенове с промяната, които поради тази причина не можаха да се насладят на нашите бургери с пълния вкус на хляба. Ще се радваме също така, ако новата алтернатива на кок ще се хареса на хората, които предпочитат сладкиши без глутен поради различни други лични или хранителни причини “, казва Лучия Полачекова, PR надзорник на McDonald's в Словакия. Доплащането за коктейл без глутен за индивидуални бургери е 1 евро.

глутен

Преходът към безглутенова версия на бургери е част от иновацията на концепцията за ресторанти от ново поколение. Ресторантите на McDonald's, предлагащи бургери с кифли без глутен, трябва да бъдат оборудвани със специални тостери. „За нас безопасността на храните е от първостепенно значение и последващата безопасност на нашите клиенти“, добавя Полачекова.

Кифличките без глутен се доставят на веригата ресторанти McDonald's в Чешката и Словашката република от финландската компания Moilas, което гарантира тяхното качество и безопасен състав. Всички тях Кифлите на Макдоналдс, включително стандартните, не съдържат консерванти или други вредни добавки.

McDonald's се консултира с Микулаш Хайташ, председател на Гражданската асоциация на целиакия, относно спецификата на клиентите с непоносимост към глутен, както и по въпроса за цьолиакия. „Радваме се, че McDonald's мисли и за целиакии, които за съжаление по здравословни причини все още не са имали възможност да се насладят на предложението на бургери. Ефектите от това заболяване върху качеството и начина на живот в много случаи са ограничаващи и невъобразими за населението. Всяка нова диетична алтернатива внася повече свобода и разнообразие в живота ни. Твърдо вярвам, че клиентите ще харесат бургери с сладкиши без глутен “, добавя Хайташ.