Използване на лакуси, произведени от влакнестата гъба на бяло гниене Pleurotus ostreatus при отстраняване на замърсители
Ръководител: RNDr. Д-р Даниела Ондрейович Чмелова. ([email protected])
Тренировъчен център: KBT, FPV, UCM в Трнава
Анотация: Целта на дипломната работа ще бъде разработването на преглед на литературата, фокусиран върху лакусите, произведени от влакнестата гъба на бяло гниене Pleurotus ostreatus в условията на полусухо отглеждане, което е най-подобно на условията на растеж на влакнести гъби в природата. В експерименталната част на работата ще се съсредоточим върху условията, влияещи върху производството на тези ензими и, не на последно място, върху тяхното използване при отстраняване на токсични вещества, открити в околната среда с помощта на тези ензими.
Производство на полихидроксиалканоати от бактерии от вида Cupriavidus necator
Ръководител: RNDr. Д-р Даниела Ондрейович Чмелова. ([email protected])
Затягащо работно място: KBT, FPV, UCM в Трнава
Анотация: Целта на дипломната работа ще бъде разработването на преглед на литературата, фокусиран върху производството на полихидроксиалканати (биопластика) (PHA) от бактерии от вида Cupriavidus necator. Полихидроксиалконатите са потенциален заместител на използваните в момента пластмаси, които трудно се разлагат в природата и поради това се търсят по-приемливи за околната среда заместители. Някои бактерии имат способността да произвеждат тези вещества и в литературата ще се съсредоточим и върху условията, които стимулират тяхното производство. В експерименталната част се фокусираме върху намирането на подходящи условия, които стимулират както производството на биомаса, така и производството на PHA.
Производство на полихидроксиалканоати от бактерии от вида Cupriviadus necator от хранителни отпадъци
Ръководител: док. RNDr. Д-р Мирослав Ондрейович. ([email protected])
Тренировъчен център: KBT, FPV, UCM в Трнава
Анотация: Целта на дипломната работа ще бъде разработването на преглед на литературата, фокусиран върху производството на полихидроксиалканоати (PHA, биопластика) от бактерии от вида Cupriviadus necator. В експерименталната част на работата целта ще бъде да се разработи подходяща стратегия за производство на PHA, използваща хранителни отпадъци като източник на въглерод и енергия.
Растителни отпадъци като източник на серинови протеазни инхибитори
Ръководител: док. RNDr. Д-р Мирослав Ондрейович. ([email protected])
Тренировъчен център: KBT, FPV, UCM в Трнава
Анотация: Целта на дипломната работа ще бъде да подготви преглед на литературата, фокусиран върху характеризирането на инхибиторите, открити в растителните отпадъци, инхибиращи активността на сериновите протеази, които са ензими, открити в стомашно-чревния тракт на човека и тяхната прекомерна активност причинява различни заболявания. В експерименталната част на работата целта ще бъде да се намери подходящ източник на инхибитори и анализ, използвайки техника на микроплаки и биоавтография, тяхното фракциониране и основен физико-химичен анализ.
Perilla frutescens L. - морфологична и химическа характеристика
Ръководител: Ing. Д-р Ивета Цикова. ([email protected])
Тренировъчен център: NPPC - Изследователски институт по растително производство в Piešťany
Анотация: Целта на дипломната работа ще бъде да открие разликите, да оцени и сравни сортовете перила по отношение на морфологичните признаци (оценка съгласно съответните международни класификатори), производствените признаци (добив на биомаса), химическия състав на растително произведените аромати и изследвания върху устойчивост на растенията към биотични фактори на околната среда.
Къпина (Nigella sativa L.) - източник на природни аромати и възможности за отглеждане
Ръководител: Ing. Д-р Ивета Цикова. ([email protected])
Тренировъчен център: NPPC - Изследователски институт по растително производство в Piešťany
Анотация: Целта на дипломната работа ще бъде да открие възможностите за отглеждане на къпина в полеви експерименти за хранителни цели. В същото време културните растения ще бъдат оценявани по морфологични признаци (оценка съгласно съответните международни класификатори), производствени признаци (добив на биомаса) и химичен състав на кимион. В работата ще бъдат проведени и изследвания за устойчивостта на растенията към биотични фактори на околната среда.
Хранителен потенциал на овесените зърна
Ръководител: RNDr. Д-р Михаела Хаврлентова ([email protected])
Тренировъчен център: NPPC - Изследователски институт по растително производство в Piešťany
Анотация: Целта на дипломната работа ще бъде да се изберат подходящи генотипове овес, засяван по отношение на висок хранителен потенциал на зърното (високо съдържание на диетични фибри, бета-D-глюкани и протеини и ниска токсичност за специални рискови групи потребители) тествайте избрани проби за използване при приготвянето на композитно брашно в хранителната промишленост.