Обикновено за някого, чудотворно за тези, които познават неговите ефекти. Естествено лекарство за сърце, холестерол, остеопороза, алергии, възпаления, диабет и затлъстяване. Това е лук.
Мъжете я обичат, жените плачат бързо. Използваме го в почти всички ястия, салати и като гарнитура. Той не само фино настройва храните, но и снабдява тялото ни с природни средства. Може да се консумира суров или варен.
Лукът е пълно лечебно чудо. Какво крие в себе си лукът? Той понижава холестерола ви, помага при алергии, настинки, грип и кашлица, предотвратява втвърдяването на кръвоносните съдове и образуването на кръвни съсиреци, има превантивен ефект срещу рак, инфаркт и инсулт, увеличава костната плътност, защитава нервната и сърдечно-съдовата система. Лук подпомага гъвкавостта на стените на кръвоносните съдове, ежедневната консумация намалява риска от счупване, защото спомага за увеличаване на костната плътност. Ограничава усвояването на мазнини и захари, така че е и отличен помощник при диабет и затлъстяване. Съдържа флавоноида кверцетин, който може да забави алергичната реакция (повечето кверцетин съдържа червен лук).
Това е витаминна бомба (съдържа витамини А, В1, В2, В3, С), също сяра, минерали, фосфор, желязо, калций, магнезий, натрий, калий и йод. Помага за правилното отглеждане на косата и ноктите. Ако на тялото ви липсва витамин А, не презирайте зелените му кълнове, той съдържа голямо количество. От лука можете да посегнете към жълто (най-често се използва в топла и студена кухня), червено (подходящо е за салати), бяло (много вкусно, често използвано в мексиканската кухня), перла (подходящо е за директно консумация, той формира нейния преход между праз и лук), шалот (съдържа повече захар), пролет (зелени издънки от всички видове лук). Можете да го използвате и при ухапвания от насекоми, като нанасянето му върху засегнатата област ще предотврати подуване и парене.