Чай от лук е основна сред рецептите от естествена аптека 2
. Лукът е известен с няколко благоприятни ефекти върху нашето здраве. Той е богат източник на витамин С, витамини В1, В2, провитамин А, съдържа също цинк, калий, желязо, селен, фосфор, калций, сяра и аскорбинова киселина. Има противовъзпалително и антибактериално действие, бори се със свободните радикали и по този начин помага за подпомагане на имунната система, има диуретичен ефект и насърчава хематопоезата. Освен това съдържащата се в лука сяра помага за намаляване на високото кръвно налягане 1
, нормализират нивата на холестерола. Хромът в лука помага за понижаване на кръвната захар. За лука се говори и по отношение на противоракови ефекти, което е наистина силна причина да се консумират редовно тези зеленчуци.
Освен това лукът е отлично средство за лечение на настинки и кашлица. Чай от лук помага за запазване на кашлицата по едно и също време и в същото време помага за премахване на отлаганията на слуз по време на настинки.
Как да го приготвите
Нарежете почистения лук на четвъртинки. Изсипете вряла вода в чаша. Добавете шепа майорана, оставете да се влива около 10 минути. Прецедете чая, подсладете с мед. Пийте 3-4 пъти на ден.
Нашият съвет: Добавете тънко нарязани ябълки към лука. Те придават на чая по-приятен вкус и по този начин стават по-привлекателни и за децата.
Луков сироп
Познат още като чай е вторият вариант на лученото лекарство - сироп. Струва си да обърнем внимание на лекарството на нашите възрастни майки. Луковият сироп е алтернатива на "фармацевтичните" препарати за кашлица и често е първият избор на бременни жени, които често трябва да се справят без лекарства по време на заболяване.
Сиропът трябва да се приготвя пресен всеки ден, като се нарязва по-голям лук на колелца и се поставя в по-голям стъклен съд (по-голяма чаша или купа), като се изсипва по 1 супена лъжица мед върху всяко колело лук (може и да се замени със захар). Това продължава до последния кръг лук и се оставя да престои 2-3 часа. Сместа освобождава сока и ние използваме така приготвения сироп няколко пъти на ден.
Нашият съвет: Добавете нарязан лимон към лука и добавете парче лимон между резенчето лук и мед.