Човешкото тяло е наистина перфектна система, със собствена енергия и интелигентност, с вродена способност да лекува и лекува. Той обаче има само един улов, нуждае се от подходящите условия за него и цялата тайна се крие в правилната връзка с храненето и цялостната грижа за вашето тяло. Хипократ вече е казал, че тялото ни ще оздравее и ще се възстанови само ако получи адекватно хранене. Високо кръвно налягане, сърдечни, бъбречни и чернодробни заболявания, псориазис и артрит, алергии, имунна система и храносмилателни разстройства, това са само част от проблемите, които сега наричаме болести на цивилизацията и най-често са резултат от лош начин на живот.
Как работи
Тялото ни се състои от милиарди клетки, всяка от които представлява жив организъм, който трябва да абсорбира хранителни вещества, кислород и вода и да отделя отпадъчните продукти, които се образуват в него по време на метаболизма. В нашето тяло протичат безброй естествени химични процеси, които ни осигуряват необходимата енергия и строителни материали. Тези химически процеси са много чувствителни и могат да бъдат нарушени по различни причини. Най-честата причина е лошият начин на живот, което означава,
че принуждаваме нашите клетки огромно количество неподходяща храна всеки ден и първоначално здравото и чисто тяло се превръща в хранилище на метаболитни отпадъци и мазнини и това е една от основните причини за болестите на цивилизацията. По същество това са дегенеративни заболявания, като напр. сърдечно-съдови, туморни и метаболитни. В момента най-честите причини за смърт са сърдечно-съдовата смърт, рак, диабет и др. и всички те са свързани с начина на живот и навиците. Проучванията за здравна превенция и хранене показват, че въздействието на диетата върху развитието на най-често срещаните видове тумори, като колоректален, рак на простатата, матката и гърдата, както и развитието на сърдечно-съдови заболявания, е до 60 процента.
Диабет
Това е болест през целия живот, като постепенно уврежда кръвоносните съдове и важните органи. Най-честите са очни и бъбречни усложнения, инфаркт, инсулт, ампутация на крака и високо кръвно налягане. При диабет глюкозата, обикновена захар, се натрупва в кръвта и нейното ниво се увеличава непропорционално след всяко хранене. Голям плюс при лечението му е промяна в начина на живот, по-здравословна, балансирана и редовна диета и достатъчно упражнения, които да спомогнат за изгарянето на кръвната захар. Различаваме два вида диабет, макар и с подобни симптоми, но различни причини. Диабетът тип 1 се причинява от абсолютна липса на хормон инсулин, който влияе върху метаболизма на глюкозата и други хранителни вещества. Една от причините също е автоимунно заболяване, когато самата имунна система предизвиква постепенно унищожаване на клетките, произвеждащи инсулин в панкреаса. Диабет тип 2 причинява едно или повече нарушения. Панкреасът не произвежда достатъчно инсулин, не го произвежда в точното време или инсулинът спира да работи добре. В допълнение към наследствената предразположеност, основните причини за развитието на диабет тип 2 са нездравословен начин на живот, наднормено тегло, високо кръвно налягане и липса на движение. При диабет глюкозата, обикновена захар, се натрупва в кръвта и нейното ниво се увеличава непропорционално след всяко хранене.
Висок холестерол
Холестеролът е мастно вещество и високите му нива могат да причинят сериозни заболявания, най-често сърдечно-съдови. Той участва в производството на няколко хормона, жлъчни киселини или витамин D. Около две трети от холестерола се създава от самия организъм, а останалото доставяме с диета. Важно е каква е връзката ми в тялото между т.нар добър (HDL) и лош (LDL) холестерол,
като има предвид, че при здрав възрастен LDL стойността трябва да бъде до 3,0 mmol/l. Високият холестерол може да има няколко причини, особено лоши хранителни навици (много мазни храни) и рискът му също се увеличава от наследствеността. Причините включват диабет, липса на движение, липса на сън, прекомерен алкохол, затлъстяване и наднормено тегло, хормонална контрацепция, кортикоиди, заболявания на щитовидната жлеза и панкреаса. Повишеният холестерол първоначално не показва очевидни симптоми, но по-късно могат да се появят подутини или бучки мазнини по бедрата, около ставите или по ръцете. Ако Вашият лекар установи висок холестерол, е важно да промените начина си на живот, хранителните си навици, начина на живот с много упражнения, без пушене и алкохол. Намаляването на холестерола обаче не е краткосрочна работа.
Следва продължение.
Във втората част на този обширен въпрос за заболявания, породени от лош начин на живот, ще говорим за високо кръвно налягане, проблеми с гръбначния стълб, включително остеопороза или сърдечни заболявания, както и как да се борим с появата на цивилизационни болести.