салата

Какви тестени изделия да изберете?

Пастата е една от любимите храни поради своята вариативност в кухнята и лекотата на приготвяне. Но някои хора ги избягват, защото се твърди, че напълняват. Това може да е вярно, ако изберете грешен тип паста.

Ако някога сте избирали тестени изделия в магазина, сигурно сте забелязали, че те съществуват няколко различни вида. Освен това цената им е много различна. Повечето евтини тестени изделия се приготвят от обикновена пшеница или различни брашни смеси, които се допълват от яйца. Тези тестени изделия са по-малко подходящи и могат да се добавят към. Пастата е по-здравословен вариант от грис от твърда пшеница или тестени изделия от пълнозърнесто брашно, спелта или елда, които можете да консумирате дори при отслабване.

Салата от паста с риба тон

Можете да сервирате салатата от паста като основно ястие за обяд или като бърза вечеря. Сред класическите рецепти определено е паста от салата с риба тон, като има предвид, че консервеният тон е здравословен и също не е труден за приготвяне.

Състав:

  • 100 г пълнозърнести тестени изделия
  • 150 г риба тон
  • 2 шепи салата
  • 1 домат
  • 80 г царевица
  • 2 pl зехтин
  • 4 pl извара
  • маслини
  • щипка морска сол

Приближаване:

Пригответе пастата според инструкциите на опаковката. Измийте зеленчуците. Нарежете доматите на ситно и в купа до него смесете салата, царевица, извара, маслини и зехтин. Сложете варени тестени изделия и нападнат тон в купа. Разбъркайте добре салатата, посолете я и при необходимост я подправете с подправки според собствения си вкус.

Салата от прясна паста със сирене и ябълки

Когато приготвяте салата с паста, не е нужно да се притеснявате от интересни комбинации от съставки. Те са подходящи за салата например ябълки или ядки, което ще го съживи перфектно.

Състав:

  • паста пенне
  • 200 г бебешки спанак
  • 5 червени ябълки
  • 400 г сирене Нива
  • 10 пролетни лука
  • 100 г бадемови люспи

  • 6 pl лимонов сок
  • 4 pl зехтин
  • щипка сол
  • щипка черен пипер

Приближаване:

Пригответе пастата според инструкциите на опаковката и я поставете в купа. Добавете към тях ситно нарязан зелен лук, ябълки и сирене. Измийте спанака и го смесете с пастата заедно с бадемовите люспи. Разбъркайте добре салатата с паста и я залейте домашно заливане. Просто смесете съставките за дресинга и готово.

ТИП: Спанакът е здравословна и нискокалорична храна, която се предлага целогодишно. Научете защо трябва да го включите в диетата си и какви рецепти за спанак да приготвите.

Поставете салата с паста без майонеза

Обичате ли салата майонеза? Опитайте да го замените с лек годна версия с бяло кисело мляко. Ако добавите към него малко заквасена сметана, вкусът й ще бъде наистина отличен.

Състав:

  • 400 г тестени изделия
  • 1 бяло кисело мляко
  • ½ заквасена сметана
  • 4 репички
  • 1 млад лук
  • 3 μl стерилизирана царевица
  • 4 домата
  • ½ краставици
  • 100 г твърдо сирене
  • сол
  • черен пипер

Приближаване:

Сгответе пастата, прецедете и оставете да престои, за да се охлади. Нарежете зеленчуците и твърдото сирене на малки парченца и разбъркайте в купата с охладената паста. Добавете кисело мляко и сметана и разбъркайте добре. Накрая подправете със сол и черен пипер и можете да сервирате.

Салата от паста с пиле

Една проста рецепта за ароматизирана салата от паста домашен дресинг.

Състав:

  • 1 опаковка тестени изделия
  • 0,5 кг пилешки гърди
  • 1 кутия царевица
  • 1 кутия грах
  • домати
  • пресен лук
  • репички
  • подправки жироскопи

  • 1 заквасена сметана
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 1 чаена лъжичка вегетация
  • 1 настъргани кисели краставички
  • ½ лук

Приближаване:

Измийте пилешките гърди, нарежете ги на кубчета и подправете гироса с подправки. Оставете да престои известно време в хладилника и след това запържете в тиган с капка масло. Пригответе пастата според инструкциите на опаковката. Нарежете зеленчуците на малки парченца и смесете всички съставки заедно в купа.

Можете да излеете вкусен домашен дресинг върху салатата. Всичко, което трябва да направите, е да смесите всички съставки за дресинга заедно и да ги добавите към салатата с паста.

Салата от зелена паста

Салатата от зелена паста е вкусна смес от тестени изделия, авокадо и други вкусни зеленчуци.

Състав:

  • тестени изделия
  • 1 авокадо
  • 1 вар
  • 1 pl зехтин
  • щипка сол
  • щипка черен пипер
  • 2 шепи салата
  • ½ салатни краставици
  • 1 червен лук
  • шепа маслини

Приближаване:

Гответе макароните според указанията на опаковката в подсолена вода. Нарежете пулпата от авокадо на кубчета и залейте със сок от лайм, така че да не покафенее. Сложете варена паста, авокадо, листа маруля, маслини и нарязани краставици и лук в купа. Разбъркайте добре салатата, полейте със зехтин, сол и подправете с черен пипер.

Салата от веганска паста с тофу

Салата от веганска паста с тофу и здрави семена.

Състав:

  • 400 г пълнозърнести тестени изделия
  • 1 кутия боб в доматен сос
  • 1 опаковка пушен тофу
  • 1 pl кетчуп
  • 1 пора
  • сусам
  • щипка морска сол
  • сусамово масло

Приближаване:

Сгответе пастата и прецедете. Нарежете на ситно праза, внимателно ги посолете и ги добавете към сварените тестени изделия. После към тях смесете нарязан тофу, сусам, кетчуп и сусамово масло.