храни

БРАТИСЛАВА, 16 декември (WEBNOW) - Обикновено хората смятат, че необходимата доза калций на ден може да се получи чрез изпиване на студена чаша мляко. Но колко калций имаме нужда? Хората на възраст 9-18 се нуждаят от 1300 mg дневно и това време е много важно, на възраст 19-50 години се нуждаят от 1000 mg калций на ден, а хората над 50 години се нуждаят от 1200 mg калций. Жените в постменопауза дори 1500 mg.

Млякото не винаги е най-добрият избор. Една чаша мляко съдържа 300 mg калций и лошата новина е, че хората не могат да получат достатъчно калций от кравето мляко. Но ако обичате да пиете мляко, то трябва да е органично, направо от кравите, защото не съдържа антибиотици и хормони. То се преработва по-малко, но дори това мляко не може да осигури на човешкото тяло достатъчно калций.

Зеле

Зелето е богато на здравословни хранителни вещества. Зеленото смути, приготвено със сурово зеле, съдържа 90 mg калций на чаша. Ако използвате 3,5 чаши за салата, ще имате 315 mg повече калций. Съдържа също фосфор и манган, които са много важни за здравите кости.

Спанак

Спанакът съдържа много калций, до 244,8 mg на чаша. Тъй като винаги консумираме повече от чаша, получаваме повече калций за разлика от една чаша мляко. Съдържа и манган, който подобрява развитието на нормалната структура на костите и ставите.

Чард

В две чаши Mangold има 452,2 mg калций, почти 90% от дневния ви прием. Ако мислите, че не можете да го пиете, значи грешите. Просто пригответе смутита. Манголдите са богати на витамин В6 и фолиева киселина, които намаляват нивата на хомоцистеин, които увреждат костната структура. Можете също така да ги приготвите лесно на пара или мариновани с лимонов сок, мед, зехтин екстра върджин, морска сол и копър.

сусам

Само от четвърт чаша получавате 351 mg калций, което е равно на чаша мляко. Просто поставете една четвърт чаша в салатата или пийте тахан върху пълнозърнест тост. Tahini е маслена паста, направена от сусам. Тази здравословна храна е много богата на калций.

Био кисело мляко

За хората, които обичат млечните продукти, обикновеното био кисело мляко е чудесен избор, тъй като съдържа 447,4 mg калций в една чаша. Това е около 45% от дневния ни прием на калций. Също така съдържа 35,2% от дневната ви стойност на фосфор, което е важно за формирането и регенерацията на костите и зъбите.