супер здравословно, супер вкусно. идеален за горещи, летни дни./изобщо не миришете на магданоз в сиропа, няма нужда да се притеснявате /
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
химически обработени лимони/6 бр./се измиват, киснат в солена вода за 12 часа, след което се измиват още веднъж добре. обелете кората/стъргалото за краставици /, добавете измитите стъбла/също стъблата /, добавете 0,5 л вода и накълцайте с потапящ миксер. затворете контейнера и охладете за 12 часа./сложете белените лимони засега в джоб, за да не изсъхнат /.
след това изцедете всички лимони, добавете към масата и отцедете през цедка и марля. добавете захар (1,5 кг), 40 г лимонена киселина към отцедената маса и разбъркайте, докато захарта се разтвори. поставете в чисти бутилки и съхранявайте в хладилника.от това количество е около 2 литра./Имах почти 3 бутилки от 750 мл /
можете да регулирате количеството захар или лимонена киселина.