Свързани теми
Диетата също оказва голямо влияние върху външния ни вид. С правилното хранене можем да регулираме производството на себум, но също така да облекчим оранжевия вид на кожата или да подпомогнем лечението на херпес.
В редакция на „Здраве“ подготвихме за вас рецепти за три лечебни салати, които несъмнено ще ви харесат.
Антицелулитна салата
Имаме нужда от:
150 г картофи, сол, 1 супена лъжица овесени ядки, 100 г стотинка, 1 магданоз, 30 г пресен спанак, 30 г грах, 50 г червен пипер, чесново масло, сол, маруля, бял ацето балсамов, райска ябълка.
Приближаване
Изсипете измитата пшеница със студена вода, добавете сол и варете до омекване на слаб пламък. Нарежете почистените картофи на колелца, които сваряваме в подсолена вода. След готвене отцедете и оставете настрана. Запържете овесените ядки в сух тиган на слаб пламък. Нарежете почистения магданоз на тънки ивици и запарете. Смесете нарязани чушки с листа спанак. Добавете грах, варени картофи, охладена пшеница, ленти магданоз, сол и поръсете с маруля. Полейте с чесново масло, смесено с балсамов ацетат. Накрая поръсете с препечени овесени ядки и райска ябълка.
Херпесна салата
Имаме нужда от:
130 g сьомга, 1 l рибна подправка, 80 ml бяло кисело мляко, 50 g eidam, 140 g маруля, 30 g рукола, сол, сусамово масло, сок от лайм.
Приближаване
Посолете сьомгата, поръсете с подправка за риба, поставете намаслена чиния върху маслото и печете в загрята фурна. Нарязваме печената сьомга на парчета. Разкъсайте листната салата и поставете върху чиния с руколата. Добавете сол, полейте със сусамово масло и сок от лайм. Добавете парченца сьомга, поръсете с настърган ейдам и залейте с бяло кисело мляко.
Салата за по-красива кожа
Имаме нужда от:
Листа от маруля, 100 g нарязано бяло зеле, 50 g стъбло целина, 40 g манголд, 2 супени лъжици ленено масло, 2 супени лъжици варен ориз, 30 g орехи, 4 репички, сол, смлян бял пипер.
Приближаване
Сварете стръковете целина, нарязани на парчета за няколко минути в подсолена вода. Отцеждаме и отлагаме. Измийте листата на марулята заедно с листата от манголд, подсушете ги и ги разкъсайте на по-малки парчета. Поставете ги в купа заедно с накълцано зеле, добавете сол и оставете да престоят 3-4 минути. След това добавете дръжката целина и нарязаната ряпа. Залейте с ленено масло, подправете със смлян бял пипер и леко разбъркайте. Добавете сварен ориз и поръсете с орехи.
Други ФОТО рецепти, пълни със ЗДРАВЕ: