БРАТИСЛАВА - Известни са резултатите от априлските проверки на храни от растителен и животински произход. Инспекторите отново откриха няколко недостатъка, най-вече в хигиената. Хванали са и продавачка, която борави с месни продукти без предпазни средства.
Инспекторите на Държавната ветеринарно-хранителна администрация (ШВПС) на Словашката република не изостават и през април. През дадения месец те извършиха 3428 официални проверки на храни от растителен и животински произход. Те са проверили общо 1084 юридически лица и 1840 заведения, разкривайки 261 недостатъка.
Повечето проверки са извършени в средни магазини, а именно 964 (28,1%), следвани от малките магазини 793 (23,1%) и производителите и опаковчиците 669 (19,5%). "Най-много недостатъци бяха в хигиената на технологичното оборудване и работните средства, в хигиената на сградите и операциите," обобщи ŠVPS SR на своя уебсайт.
Отпаднаха глоби
Наложени са 109 блокови глоби на обща стойност 1 984 евро. „Други недостатъци, които бяха установени при извършването на официален контрол, бяха отстранени в административното производство чрез налагане на мерки и санкции в съответствие със Закон №. 152/95 Z.z. относно храните, както е изменен, " добави правителствената служба.
През наблюдавания период влязоха в сила 96 административни производства. Наложени са глоби в размер на 143 170 евро. Средната глоба в окончателните решения е била 1 491,4 евро, като най-високата глоба през месеца е била 15 000 евро.
Работа с храни без предпазни средства
По време на инспекциите в търговската мрежа и продажбите инспекторите установиха свински врат, който имаше неприятна миризма след първоначалното разваляне и поради това не беше подходящ за консумация от човека.
Хванали са и продавачка, обработваща месни продукти без предпазни средства, както и работник на гишето, който обслужва клиентите с една ръкавица (без подмяна), но също така разопакова стоките, докосва други повърхности и оборудване, работно облекло и було .
При инспекция на плодове и зеленчуци в офертата бяха включени картофи, от които 13 броя бяха в опаковка от 1,5 кг, от които 9 броя имаха повърхност от зелена кора повече от 1/3 от повърхността - неподходяща за консумация от човека.
Какво не работи?
По време на официалния контрол през април са взети 1326 проби от храни и суровини. В момента са завършени анализи върху 759 проби. 13 проби не отговарят на изискванията на законодателството, което представлява 1,7% от броя на попълнените проби.
Инспекции на плодове и зеленчуци
През април инспектори, упълномощени да проверят търговското качество на пресните плодове и зеленчуци, извършиха 114 проверки на търговското качество на пресните плодове и зеленчуци. Извършени са 99 инспекции в търговски обекти, 2 инспекции в първични производители и 13 инспекции в складове на едро.
Инспекторите са проверили общо 51 708,24 кг стоки, от които 693,73 кг не отговарят на изискванията на специални стандарти или общи стандарти. Всички несъответстващи стоки бяха в търговски обекти.
Незадоволителни култури бяха жълти банани, ябълки, ягоди, лайм, мандарини, лук, зеле, зеле, магданоз, маруля и краставици.
„4 административни производства бяха прекратени с влязло в сила решение. Наложени са глоби в размер на 10 000 EUR “ изчислено от ŠVPS SR, в което се посочва, че са наложени две глоби в Братислава (4000 евро) и две в Липтовски Микулаш (6000 евро).