Ще продължим да изчисляваме положителните ефекти върху здравето, защото наистина си струва да включите тези малки ароматни растения в диетата.
Лигурчек:
Има ароматен вкус и аромат на маги. Отварата се използва като диуретик за дехидратиране и подпомага отделянето на вредни вещества от организма. Също така десетилетия. Укрепва нервната и сърдечно-съдовата система, също така подпомага дейността на сърцето и кръвообращението, като премахва излишната вода.
Семената се добавят към домашни ликьори. Сушени и пресни листа се добавят към месни супи, сосове и риба. Ligurian се използва и за производството на етерични масла.
Мента (мента пиперита):
Той е относително широко разпространен у нас, въпреки че неговият дом е Средиземно море. Днес тя има повече от 600 вида. Ментата е силно ароматна и може да се отглежда спокойно на балкона или извън прозореца. Събираме листата и го помирисваме преди цъфтежа.
По-специално помага на храносмилателната система и това подпомага както апетита, така и храносмилането. В случай на проблеми с храносмилането, той е отличен в напитката заедно с джинджифил и ябълков оцет (шепа мента, около 5 см нарязан джинджифил и 3 PL ябълков оцет в 2 литра вода, влива се около 2 часа и се отцежда. Съхранявайте в хладилник и пийте след хранене). Помага и срещу метеоризъм. Етеричните масла от мента се използват и в антиревматични лекарства, както и при главоболие.
Можем да добавяме прясна мента към плодови салати, сладкарски изделия или сладолед, да произвеждаме освежаващи напитки или чай (напр. Със запушени кухини), използва се и в сосове, както и агнешко и овнешко, особено в алжирската и мароканската кухня.
Риган (майорана хортензис):
Подпомага храносмилането, действа срещу подуване на корема и противовъзпалително, има успокояващи ефекти. Помага при кашлица, пресипналост, десетилетия. Използва се отвара, която пием по няколко пъти на ден.
Добавя се предимно към месни ястия, особено мазни меса или пушени продукти, точно за подпомагане на храносмилането. Също така е част от подправката за пица.
Орлови нокти (melissa officinalis):
Обикновено има силен аромат на лимон. Листата се събират и миришат в началото на цъфтежа. Той лекува херпес (добавете пресни листа). Пиенето на чай от орлови нокти значително успокоява и действа като успокоително. Ако не можете да заспите, медената роса ще ви помогне. Натрошените пресни листа също помагат при ухапвания от насекоми. Със своите релаксиращи ефекти той е отличен под формата на отвара за баня.
Той е особено подходящ за плодови и зеленчукови салати, но също така и за здравословни десерти. Неговият аромат и аромат на лимон са незаменими. Произвежда и ликьор. Подходящ е и за ястия на скара, птици и ориз.