L-аргинин е полуесенциална аминокиселина, която представлява важен компонент на протеините, отговорни за разнообразния спектър от различни физиологични функции в човешкото тяло. Известен е и като предшественик на азотен оксид - веществото, отговорно за разширяване на кръвоносните съдове. L-аргининът е аминокиселина, която организмът не може да произведе сам, затова е много важно да го приемате от диетата. Той се съдържа във високи концентрации, например в ядки или семена, но също така и във всепопулярния шоколад [1]. Защо L-аргининът е толкова важен и кой има нужда от него преди всичко?
Както бе споменато във въведението, L-аргининът е от съществено значение за функционирането на много физиологични процеси в човешкото тяло. Тези процеси включват секрецията на хормони, особено хормона на растежа - соматотропин (STH), както и отделянето на отпадъчните продукти от тялото. Поради факта, че L-аргининът е предшественик за образуването на азотен оксид, отговорен за вазодилатацията [3], неговите ефекти се използват и в медицината. L-аргининът също помага да се поддържа правилното съотношение на отделните минерали в организма [4]. Този факт може да бъде полезен на практика, особено за професионални културисти, които в стремежа си да определят времето си за състезание често намаляват приема на течности, така че кожата им да е възможно най-гладка и след боядисване да блести красиво. В същото време се смята, че L-аргининът играе значителна роля в синтеза на протеини и мускулния растеж поради приноса му към производството на азотен оксид [5].
Кой се нуждае от L-аргинин най-много?
Всички - деца в настоящия период на растеж, юноши, спортисти, хора, страдащи от наднормено тегло или затлъстяване, възрастни хора. При възрастната популация L-аргининът се счита за несъществен, респ. полуесенциална аминокиселина. За разлика от тях, при децата L-аргининът е изключително важна аминокиселина.
Хората с предшестващо сърдечно или психиатрично заболяване трябва да обърнат особено внимание на правилната употреба на L-аргинин и да се консултират със своя лекар относно стъпките им. Предозирането на L-аргинин може да причини гадене, диария и обща слабост на тялото. Тъй като към днешна дата няма съответни насоки, определящи колко и как да се дозира правилно L-аргинин, най-добре е да се използва принципът на т.нар. "Картографиране на толерантността", вид мониторинг на дозовия толеранс. Започнете с много малка доза за една седмица и наблюдавайте как се чувствате. Ако всичко е наред, можете постепенно да увеличавате дозата. Обичайната дневна доза е 2000 mg, което е около 1 чаена лъжичка веднъж дневно. Не забравяйте, че дори обикновените протеини съдържат определено количество L-аргинин!