Съдържание на статията

zdravopedia

На лаймите обикновено не се обръща същото внимание като на жълтите им братя и сестри (лимон). През летния сезон обаче е много популярно допълнение към риба или домашно приготвени лимонади. Въпреки това, ползите за здравето от вар трябва да се празнуват през цялата година.

Лаймът вероятно произхожда от Индонезия и е внесен от арабски търговци в Индия, Източното Средиземноморие и Африка около 1000. Те са въведени в страните от Западното Средиземноморие през 12 и 13 век. Оттам ги разпределиха в Мексико и Флорида.

Обичайните сортове вар включват кафир, кей и Таити, които се различават по сладко-кисел вкус.

Лаймът заема важно място сред плодовете, които имат лечебни свойства. Семената, пулпата, сокът и кожата от този плод имат лечебни свойства. Този плод се споменава в древни индийски и китайски лечебни текстове поради своите ползи за здравето.

Съдържание на витамини и минерали във вар

Една вар съдържа 20 калории, 0,5 g протеин, 0,1 g дебел, 7 g въглехидрати (от които 1 g захари) и 2 g фибри. Съдържа 19,5 mg витамин С и много други важни хранителни вещества като витамин А, B9-фолиева киселина, Е и К, калций, магнезий, калий, холин, фосфор и бетаин.

Лаймът помага за лечение на скорбут, помага за лечение на артрит, помага за лечение на златната вена, подпомага храносмилането, помага за лечение на цистит и пептични язви, помага за отслабване, помага за лечение на акне и пърхот и има антивирусни ефекти.

Лайм - 10 въздействия върху здравето

Лаймът помага за лечение на скорбут

Скорбутът е заболяване, причинено от липса на витамин С. Характеризира се с чести инфекции под формата на настинки, язви на езика и устата, напукани устни и ъгли на устните, гъбички, подуване и кървене на венците и др. Тъй като варът съдържа витамин С, той е изключително ефективен при лечение на скорбут.

Лаймът е популярно лекарство от 19-ти век, когато британците са имали сок от лайм, за да предотвратят образуването на скорбут. Дори днес вар се дава на служители, работещи в опасна среда, като циментови заводи, цехове за боя, мини, пещи и други опасни дейности, за да се предотврати избухването на скорбут.

Лаймът помага за лечение на артрит

Артритът се причинява от натрупването на излишък от пикочна киселина в организма. Тази пикочна киселина е отпадъчен продукт, който обикновено се отстранява чрез уриниране. Когато обаче се натрупа пикочна киселина, това влошава болката и възпалението при артрит. Лимонената киселина, намираща се в цитрусовите плодове, като лайм, разтваря пикочната киселина, което води до отделяне на повече урина. Лаймът има и противовъзпалителни свойства, които помагат за облекчаване на болката и възпалението.

Лаймът поддържа храносмилането

Присъстващите в този плод киселини улесняват по-гладкото храносмилане, като разграждат хранителните макромолекули. Флавоноидите са съединения, открити в етеричното масло, извлечено от вар. Тези съединения стимулират храносмилателната система, като увеличават секрецията на храносмилателни сокове, жлъчка и киселини.

Лаймът помага за излекуването на златната вена

Златната вена се определя като неприятно състояние, което се появява в аналната област и причинява кървене и дискомфорт по време на екскреция и обща активност. Ако не се лекува, златната вена може дори да доведе до определени форми на рак. Лаймът помага за лечение на язви и рани в храносмилателната и отделителната система, като по този начин осигурява облекчение от запек, който е основната причина за златните вени.

Лаймът помага за лечение на цистит

Циститът, известен също като инфекция на пикочните пътища, е възпаление на пикочния мехур, причинено от лоша хигиена или алергична реакция към лекарства или радиация. Лаймът е с високо съдържание на калий, който помага за елиминирането на токсични вещества и съсиреци, които се натрупват в бъбреците и пикочния мехур. Лаймът има и дезинфектантни свойства, които помагат за лечение на инфекции на пикочните пътища. Освен това те предотвратяват растежа на простатата и предотвратяват запушването на урината, причинено от съхранението на калций в пикочните пътища.

Лаймът помага за лечение на пептични язви

Пептичните язви обикновено се развиват във вътрешната лигавица на стомаха, хранопровода и горната част на тънките черва, което води до силна коремна болка. Киселините във вар помагат за намаляване на киселинността в стомаха, като предизвикват алкална реакция в храносмилателната система. Лаймите съдържат, освен витамин С, флавоноиди, като лимоноиди, като Limonin Glucoside, които имат антиоксидантни, антибиотични, антиканцерогенни и детоксикиращи свойства, които улесняват бързото зарастване на пептични и орални язви.

Лаймът помага при отслабване

Сокът от лайм се използва традиционно в няколко програми за отслабване и е отлична освежаваща и антиоксидантна напитка. Лаймовият сок е естествено сладък, но много нискокалоричен. Съдържа лимонена киселина, която е отлично средство за изгаряне на мазнини. За да отслабнете, добавете 1-2 чаени лъжички суров, органичен мед и пресен сок от лайм към 250 мл топла вода. Пийте го всяка сутрин на гладно, за да получите полезни резултати в рамките на една седмица.

Лаймът има антивирусни свойства

Лаймът помага в борбата и защитата срещу вирусни инфекции, които причиняват настинки, паротит, морбили, едра шарка и други подобни заболявания. Той е ефективен при лечение на инфекции на гърлото, устата, стомаха, червата, дебелото черво и урината. Също така е ефективно лекарство за респираторни инфекции като кашлица и конгестия в гърдите, бронхит, синузит и астма.

Лаймът помага за лечение на акне

Акнето, пъпките и дефектите са причинени от замърсявания, масла и мъртви кожни клетки, запушващи порите. Акнето и пъпките са често срещани проблеми при хора с мазна кожа. Бактериите, присъстващи в порите на лицето, влошават възпалението, увеличават зачервяването и болката. Антибиотичните свойства на лимоновия сок инхибират растежа на бактерии, причиняващи акне. За да държите акне и пъпки под контрол, можете да приготвите смес за лице от сок от лайм и мед. Докато медът има антибактериални свойства, които предотвратяват растежа на бактерии, киселинната природа на сока от лайм ще контролира излишното масло. Тази смес за лице трябва да се използва всяка седмица като част от вашия режим на грижа за кожата.

Лаймът помага за лечение на пърхот

Пърхотът несъмнено е един от най-често срещаните проблеми с косата. Това е състояние, характеризиращо се с прекомерен пилинг на скалпа. Сокът от лайм често се използва като съставка в шампоаните против пърхот. Установено е, че лимонената киселина в лимоновия сок е много ефективна и полезна при лечението на пърхот. За да се отървете от пърхота, нанесете парче вар директно върху скалпа. Изплакването на косата с добавен към вода сок от лайм също помага за премахване на пърхота. Сокът от лайм обаче понякога може да изсуши скалпа ви. В този случай можете да го комбинирате със зехтин, кокосово масло или бадемово масло.

Как да пазарувате за вар?

Изберете вар, която е твърда, но не твърде твърда или твърде мека. Внимавайте за ожулени, напукани и изгнили парчета.

Как да съхранявате вар?

Можете да съхранявате вар при стайна температура на пряка слънчева светлина, но можете и да я държите в хладилника.

Как да консумираме вар?

Можете да опитате салата, риба, месен дресинг със сок от лайм, можете да го добавите към сладкиши, сладолед и кремове.