Трапа Тъмно.
COXY бял.
В наличност 10 бр. Бр
Ксантановата смола е естествено вещество, което има много полезни свойства. Добавя се към храни, за да удължи срока на годност, да ги запази свежи и да ги забави. Ксантан има стабилизиращ ефект и влияе върху свойствата на крайния продукт. Поради факта, че ксантанът е безглутенова суровина, той ще бъде оценен особено от целиаките, когато работи по безглутеновия път и при приготвянето на безглутенови сладкиши или други продукти. Ксантановата смола замества функцията на глутена и благодарение на нея тестото не се рони и работи добре. Ксантан ще бъде оценен и от феновете на ястията с ниско съдържание на въглехидрати. Употреба: 1-2 g на 1 kg от всички сухи съставки, които използвате по пътя, ще бъдат достатъчни. Разбъркайте брашното.
Състав: ксантанова гума 100%
Параметри на продукта:
Страна на произход: Индия
Тегло: 100 g
Срок за доставка: 5 дни