. пригответе любимото си ястие от ресторанта у дома

кулинарни

Katarína Medveďová

Съставки

Крила:

  • 12 до 16 крила
  • 2 PL масло
  • подправка за барбекю

Американски картофи:

  • 1 кг картофи
  • 2 PL зехтин
  • 1 PL подправки за американски картофи

Сос за барбекю:

  • 8 PL доматено пюре
  • 2 PL ябълков оцет или сок
  • 2 PL мед
  • 2 PL сос Уорчестър
  • 1 чаена лъжичка сол и/или черен пипер
  1. Крила на скара и хрупкави, добре подправени печени американски картофи също са популярни в нашия регион. Пригответе ги с домашен сос за барбекю.

Крилца на скара и добре подправени картофи на фурна

Смесете пилешки крилца с олио и подправки на скара. Поставяме ги върху лист за печене и печем във фурната за около 40 минути при температура от 180 градуса по Целзий. Превключваме на скара за последните 5 минути.

Обелете и нарежете картофите. Поставете върху лист за печене, първо напълно без масло и сол.

Печете около 40 минути. Картофите набъбват красиво и стават кафяви.

След изпичане изсипете картофите със зехтин и поръсете със смес от подправки върху американските картофи или просто сол и добавете билки.

За сос Барбекю смесете доматеното пюре с ябълков оцет или сок, мед, сос Уорчестър и на вкус със сол и черен пипер.