Хранителни стойности:

    1 порция/бр/g/ml 100 ml супа съдържа: 43 калории 5 g въглехидрати 1 g мазнини 2 g протеин

Описание:

Както можете да видите на instagram, през уикенда грахът се ядеше и белеше в градината ни като за цял живот. И днес? Днес приготвих този неустоим грахов крем с мента. Грахът и ментата вървят заедно като ръка за ръка и заедно създават невероятно свежа комбинация, която е изключително подходяща за лятото.
Супата може да се яде целогодишно, но през лятото препоръчвам да я консумирате добре охладена, тогава е много освежаваща. 🙂

Сурови материали:

млян черен пипер

листа от прясна мента

ситно нарязан червен лук

Приближаване:

В тенджера леко запържих ситно нарязания лук в зехтин, след това добавих граха и разбърках. След известно време добавих зеленчуков бульон, листа от мента, смлян черен пипер и сол. Варих супата, докато грахът омекне (около 15 минути). Накрая смесих супата с потопяем миксер до гладка смес (ако искате, можете да добавите малко кокосово мляко, за да омекне).

Ако искате да е охладено, приберете го в хладилника.
Добър апетит.

крем

Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!

Следващия Фитнес Рецепти

Кремообразен чесън с песто от магданоз

Харесвам зимата и с нея приготвянето на топли и крем супи, които ще ме стоплят и приятно ще ме заситят. Обичам кореноплодни зеленчуци, които се предлагат в изобилие, и обичам да експериментирам с тях. В момента това е целина. Има деликатен вкус и в комбинация с печен чесън и магданоз песто ще имате интересен спусък на вкуса в устата си. Тя е фантастична. 🙂

Пикантна супа tom kha gai

Традиционна и вкусна тайландска супа, която е особено подходяща за студените дни. Лично аз съм голям фен на кокосовото мляко, крем супите и пилето - ако го направите, то определено ще ви спечели.!
Супата се адаптира лесно към вас. Вегетарианец ли сте или веган? Няма значение, можете да нарежете тофу вместо пиле и да използвате зеленчуци вместо пилешки бульон. Не харесвате пилето? Използвайте скариди. 😉 Лесно е.
Рецептата съдържа съставки като листа от вар кафир и лимонена трева. Ако не ги получите, можете спокойно да ги пропуснете. Тези съставки се предлагат в магазини, специализирани в азиатска и тайландска кухня.