Изследователите са установили, че ако искате да сте здрави, трябва да ядете пет порции плодове и зеленчуци на ден. Разбира се, най-добрите са пресни и сурови. През зимата е трудно, но сега всичко, което трябва да направите, е да отидете на пазара (или в градината) и да вземете пълна кошница за здраве и красота. Знаете ли какво да правите при настинка, когато трябва да стимулирате мозъка, когато имате проблеми с акне или суха кожа?
Ягоди
Те са идеален източник на витамин С, така че имат значително антибактериално действие. Те ще прочистят стомаха ви и ще ви помогнат да се борите с акнето. Не трябва обаче да ги давате на деца под 2-годишна възраст, тъй като те могат да развият алергии или известна уртикария.
Пъпеш
Жълтите и червените пъпеши са богати на вода и отлично хидратират кожата. Освен това те са диуретици, така че помагат за изхвърлянето на вредни вещества от тялото. Жълтият пъпеш съдържа още витамин С и бета-каротин. И учените потвърдиха, че намалява риска от възпаление.
Apple
Най-големият му плюс е, че регулира храносмилането, помага при диария и възпаление на червата. Ежедневната консумация на ябълки понижава кръвното налягане, което също предпазва сърцето. Освен това ябълката съдържа витамин С, така че е добър бустер. Почиства зъбите с плодовата си киселина, която е полезна, когато например следобед нямате под ръка четка за зъби например.
Круши
Те имат относително високо съдържание на витамин С, но в същото време са отличен източник на калий. След спорт или напрегната работа те също са идеален източник на енергия, защото съдържат много естествена захар.
Грозде
Гроздето е буквално природно чудо. Съдържа фолиева киселина, багрила, минерали и микроелементи. Минералите например съдържат много калий, който помага за отстраняването на отпадъчните продукти от тялото, контролира сърдечния ритъм и поддържа чист ум. В кората на гроздето има фибри, които от своя страна подпомагат дейността на червата. Тъй като гроздето има диуретичен ефект, те изхвърлят по-бързо вредните вещества от тялото. Също така съдържа витамини С, Е и В. Той понижава нивото на лошия холестерол и по този начин защитава сърцето и кръвоносните съдове. Гроздето (червено, синьо и бяло) също се препоръчва за хора, страдащи от респираторни заболявания и белодробни заболявания. Освен това бялото грозде е полезно при чернодробни проблеми и разширени вени. Синьото от своя страна помага при кожни заболявания и анемия. Прекалено много ли ви се струва? Но това не е всичко. Не трябва да се забравя, че от гроздето се прави вино, чиято умерена консумация намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Банани
Ако успеете да „изцедите“ тялото си по време на спорт или почистване, посегнете към бананите. От всички плодове те съдържат най-много калий, който е вид първа помощ за уморени мускули. Един средно голям банан съдържа до 630 mg калий. Освен това бананите ще коригират настроението ви.
Домат
Той е един от най-популярните летни зеленчуци. Той има високо съдържание на антиоксиданти, което намалява риска от рак, а също така е добра превенция срещу сърдечни заболявания. Използва се и като отлично дехидратиращо средство, помага при лошо храносмилане и борба срещу запека. Освен това съдържа натрий, калий, магнезий и желязо.
червен пипер
Той е богат източник на витамин С и бета-каротин. Истината обаче е, че причинява на някои хора проблеми с храносмилането, съответно. те, както се казва, лежат дълго в корема. В този случай обаче малко е достатъчно - изрежете го в детайли и го изяжте старателно. Ако пиперът е остър, той стимулира метаболизма. Той също допринася за диетата, тъй като острата храна ни задоволява по-дълго, респ. намалява апетита.
Краставици
Те подпомагат дейността на черния дроб, жлъчния мехур и червата. Те са идеален помощник в борбата с наднорменото тегло. Те се засищат бързо и имат минимум калории. Известен е и техният диуретичен ефект. Краставиците също се препоръчват като подхранващо лечение при косопад и счупване на ноктите. И така, кой не би познал маските от краставици, които добавят влага в кожата и в същото време помагат в борбата с кожните заболявания? Вкъщи всичко, което трябва да направите, е да отрежете голяма салата краставица на колела и да я сложите на лицето си.
Патладжан
Тъмнолилавите плодове от патладжан попадат в нашата кухня относително бавно, но мнозина дори не могат дори да си представят вкусна храна без тях. Тези, които са на диета, определено трябва да ги включат в менюто си. Патладжанът помага за регулиране на дейността на жлъчния мехур и улеснява храносмилането. Но внимавайте! Никога не го яжте сурово! Суровите плодове съдържат малки количества отровен соланин, който също се намира, например, в зелените картофи.
Цвекло
Помага значително на кръвообразуването, затова се препоръчва особено при анемия и менструални нарушения. Освен това намалява кръвното налягане и освобождава организма от токсични вещества. Съдържа калий, магнезий, сяра и фосфор, витамини А и В. Приписват му се и противоракови ефекти.