Въпрос
Има ли нискоенергиен заместител на сладоледа, който понякога да получа по време на диетата си?
Отговорът
Сладоледът и пуканките съдържат много мазнини и захар и са с висока енергия. Можете да ги замените с освежаващ нискоенергиен сорбет, който няма да застраши загубата на тегло.
Класическият сорбет е десерт, приготвен от плодове, захарен сироп и, в зависимост от вашия вкус, с добавка на сметана, бяло кисело мляко, вино или алкохол. Въпреки това, вкусът му също е добър, приготвен при диета без захар, сметана или алкохол. Опитайте нашата рецепта по време на диетата! Смесете около 150 грама плодове, или един вид, или комбинация от няколко вида плодове, заедно с около 5 cl вода и няколко капки лайм или лимонов сок. Поставете десерта във фризера за 60 до 90 минути. За да предотвратите замръзване и да постигнете необходимата финозърнеста и лека структура на сорбето, смесете го няколко пъти по време на охлаждане. За разлика от сладоледа, който може да бъде повече от 2000 kJ, плодовото сорбе съдържа само енергията на използваните плодове, което е около 200 до 400 kJ на 100 грама. Съвет в заключение: преди да предложите сорбет на близките си, опитайте се първо да го приготвите сами. Препоръчваме червен грейпфрут, сега е изключително вкусен.