Последният път, след страхотен урок по йога за сила, признах на група клиенти, че с нетърпение очаквам да избягам с целия екип от вина на YoGO. Вероятно бях малко изненадан, защото веднага страстно спорихме дали йогите „могат“ да пият вино, дали ядем месо и дали не се страхуваме от напълняване. Е, не го правим, а виното беше страхотно. Вярвам, че ще дойдете на моя урок дори след това откровение.:)
Може би съм твърде „нормален“ за „йоги“, но се чувствам толкова страхотно. Не виждам йога като борба, не става дума за това да спазвам строги правила, да медитирам и да се отричам. Това е неустойчиво състояние, което не носи радост. Йога, от друга страна, е приятен начин да поддържате форма и да се чувствате страхотно.
Практикуването на йога ме научи да възприемам тялото и чувствата си по-добре. Днес предпочитам много повече от всякога, което засяга всеки аспект от живота ми. Ето защо например много отдавна не ми се е случвало да преяждам. Избирам качествена храна и в разумни количества. Също така избирам кого да срещна и кого предпочитам да се оженя за компанията. Избирам и дните, в които отивам за вино и се изхвърлям от копитото.:) А знаете ли какво още обожавам? Сладкарски изделия! Обичам да измислям рецепти за сладкиши и десерти, които са вкусни, но не съдържат излишно много енергия. Преддверието, когато изпреварявам по цял ден прием на килоджаули вино, трябва да се компенсира някъде.:)
Ще се радвам да споделите с вас днес рецептата за вкусен и по-малко килограм джоул чийзкейк. Той е идеален за неделна закуска с ароматно кафе.
Тестото се състои от домашни бисквитки:
Смесете 100 г фини овесени ядки, разбит белтък от две яйца, подсладени със стевия (това е сладко и некалорично растение, алтернативно можем да използваме по-богат на енергия мед, около 2 супени лъжици), 2 жълтъка, 20 г нарязани ядки на вкус, ревен и 2 банана (ако искаме повече маслени бисквити, тогава 1 банан и 60 г масло). Поставете готовото тесто върху тава за печене. Печете приблизително 15-20 минути във фурна при 180 ° C, докато изсъхне. След това го смачкваме и го поставяме във форма за кекс, която слагаме във фризера за известно време.
Крем: 70 г заквасена сметана (14% мазнина), 500 г извара, 3 яйца, стевия (алтернатива: 50 г мед), 1 банан, лимонова кора и 20 г бял ром. Смесете съставките и разбийте, така че сметаната да е мека. Изсипете във форма за кекс върху приготвеното бисквитено тесто и печете на водна баня за около. Един час. След изпичане оставете тортата във фурната за около. 2 килограма и след това приберете в хладилника, докато се охлади.
100 г такава торта, т.е. две порции, съдържа приблизително 840 kJ, което е поне наполовина по-малко от обикновените десерти. Добър апетит.:)
Стискам палци както за упражнения, така и за печене.
Вера
инструктор по силова йога от най-високо ниво на квалификация
експерт-гарант и съосновател на проучвания YoGO
Коментари (3)
Речта ми, въпреки че наистина не пия вино по време на гладуване и усещам по-бърза загуба на тегло. ръка на сърце, понякога имам чувството, че печеля повече от тревата, за която споменава Вера, отколкото от чаша вино или хубава вечеря със семейството ми, където не отричам нищо. проста психика. Нищо не може да ме нарани, ако се чувствам добре и особено всичко в умерени количества:-)))
Точно така се съгласявам напълно с вас. Също така казвам, всичко не се нуждае от нищо, за да преувеличава. На всичко трябва да се радвате с радост, а не насила.
Много бих искал тази „тайна“ да бъде открита от възможно най-много хора. Ако искаме да си прекараме добре, наистина е достатъчно да се храним разумно и да се отдадем на редовни упражнения. Стискам палци за всички.:)