Професионалният треньор Майкъл Ахбергер обяснява как допаминът влияе на нашата зависимост и какво се случва с тялото ни, когато изключим полуфабрикатите от менюто!

вашата

Трябва да избягваме, доколкото е възможно, всички храни, които съдържат добавена захар и сол

Така наречените индустриално преработени храни или полуфабрикати са навсякъде около нас. Но трябва ли да ги консумираме или могат да бъдат напълно избегнати? Фризерните кутии са пълни с деликатеси, съдържащи различни химикали, сол, захар и други консерванти. Разбира се, диетолозите препоръчват да се консумира храна възможно най-естествено. Защо?

Освен това нездравословните съставки в някои храни могат да доведат до повишен риск от сърдечно-съдови заболявания или диабет. Освен това те не са много полезни и за нашата тънка линия. Лекарите също така отбелязват, че ако изберем индустриално преработени храни от нашата диета, в тялото ни ще настъпят много положителни промени.

Трябва да избягваме, доколкото е възможно, всички храни, които съдържат добавена захар, сол, месни заготовки и колбаси, незабавни ястия, бисквити и сладкарски изделия и други деликатеси. Добре е храната да съдържа възможно най-малко добавки, но понякога е необходимо да се има предвид, че храната е преработена, за да се осигури нейната микробиологична безопасност. Примери за това са пастьоризация или стерилизация на мляко, консервиране на плодове и зеленчуци и други. Тези храни са подходящи за консумация. На опаковката, нека се съсредоточим върху това да гарантираме, че храната съдържа възможно най-малко добавени съставки и винаги предпочитаме пресни съставки и основни храни.

В нашата диета винаги трябва да предпочитаме пресни основни храни, като плодове и зеленчуци, зърнени храни (за предпочитане пълнозърнести), месо, мляко, яйца, ядки и семена. Също така, не забравяйте за подходящата им технологична модификация. Разбира се, не е нужно да пропускате напълно полуфабрикатите. Ако вашата диета се състои от 10 процента от тях, можете да бъдете напълно спокойни.

Пазете се от допамин и пристрастяване

Друг важен въпрос е, защо всъщност да не консумираме тези храни? Те причиняват загубата на хранителни вещества, фибри и вода от тях. Начинът, по който тялото ни ги приема и смила, също се променя. Въпреки че можем да ни накара да се чувстваме по-добре, те съдържат веществото допамин, което насърчава доброто настроение. В мозъка чувстваме, че сме добре, но тялото ни, напротив, „протестира“. Липсват вече споменатите хранителни вещества, фибри и минерали. Това в крайна сметка може да доведе до затлъстяване. Споменатият допамин поддържа неконтролирана зависимост от определен вид храна. Така че бургери, нездравословни сандвичи, борови шишарки и други сладки сладкиши трябва да изчезнат от менюто.

Симптоми на отнемане

Ако спрете да ядете индустриално преработени храни, това може да доведе до повишена умора и раздразнителност. Например хората, които консумират много кофеинови напитки, всъщност ще "страдат" известно време. При тези индивиди ще се появят главоболия. Внезапната липса на захар може да има същия ефект. Специалистите обаче потвърждават, че тези симптоми обикновено не траят дълго и че тялото ни много бързо свиква с новите ни хранителни навици.

Разбира се, трябва да свикнете и с вкуса на непреработените храни. Те наистина са „различни“ и може да не ви се сторят много пикантни, сладки. Определено не трябва да се отказвате и трябва да издържите на всяка цена. Усилията ви с право ще бъдат възнаградени с течение на времето, ще видите. Тялото ви ще бъде лишено от твърде много натрий и захар и ще се чувствате много по-добре. Експертите също така споменават, че регенерацията на вкусовите ни рецептори може да отнеме от 10 до 15 дни.

Храносмилателни проблеми

Подобно на вкусовите рецептори, стомахът трябва да свикне с новата диета. Разбира се, всички промени в тялото ви винаги са положителни в този случай. Вашето тяло изведнъж ще получи много повече фибри, които ще се загубят от преработката на храна например. Това може да причини някои стомашно-чревни усложнения в организма, като подуване на корема или диария. Но не се притеснявайте за това. Нашите полезни промени се адаптират много бързо към тези полезни промени.

Ще отслабнете без полуфабрикати

Описаните промени във вашата диета също са полезни за нашето телесно тегло. След премахване на мазнините и захарите ще отслабнете. Така че посещението на фитнес центъра е разбира се важно поне два пъти седмично, но във връзка с вашата диета теглото ви ще намалява много по-бързо.

Ще имате повече енергия

Ако наистина пропуснете индустриално преработените храни, вие също ще се чувствате много по-добре, ще бъдете в по-добро настроение, ще бъдете по-енергични и дори ще спите по-добре и това, разбира се, ще ви мотивира да не се отпускате.

Разбира се, важно е да имате минимален дневен лимит за натрий и захар. Затова винаги е добре да се консултирате със специалист относно смяната на менюто.